女性が安心んして食べられる。たかのちゅめで初らーめんを食べた。うまい。うまいぞ。おかわり！！ : ふと思い立ってやってみたグルメな日常編

今日は花小金井のたかのちゅめで晩御飯を食べた。

花小金井のたかのちゅめは花小金駅の北口から徒歩5分ほどのところにある。

ツイッターを見ていたら変わった名前のラーメン屋が目に留まった。

なに？

「たかのちゅめ」だと・・・

なんだ？

たかのちゅめって・・・

俺の知っている鷹の爪っていうと
TOHOシネマズで映画館のマナー動画に出てくる
秘密結社鷹の爪団なのだが・・・

関係あるのかな？

ちょっと検索してみよう・・・

おはようございます。本日の営業時間は11:00〜16:00で夜営業はございません。
カウンターが狭いというご意見がございましたので、1席少なくしてみました。またご意見ご感想お待ちしております。
本日もよろしくお願い致します。
お待ちのお時間少なくできるよう塩田頑張ります！
— たかのちゅめ　塩田剛基 (@gouki43_s) December 11, 2022

たかのちゅめの店主がツイッターをやっていたので読んでみたが・・・

2022年12月にオープンした普通のラーメン屋のようだ・・・

秘密結社の鷹の爪団とは関係なさそうだな・・・

まあ、それはいいか。

花小金井っていうと・・・西武新宿線で行けるのか・・・

ちょっと行ってみるか・・・

　：
　：
　：

と言うわけでやって来たのだが・・・

うん。

普通のラーメン屋だ・・・って

ちょっと派手なラーメン屋だな。

へー、昼は人が並ぶんだ。

なんか期待できそうな感じだ。

などと思いながらふと道の反対側に目を向けると

妙な建造物が目に飛び込んで来た。

なんだ！

あの紫の建物は！！！

まさか！
秘密結社のアジト・・・

まあ、そんなことはないか・・・

ちょっと、気になったが、今は食に集中だと思い店に入った。

店に入ると食券機が置いてあった。

醤油と塩の２種類のラーメンを出すようだ。

どっちにするか・・・

通常であれば塩を注文するところだが、
ツイッターに、こだわりの醤油を使っていると書いてあったし
今日は醤油にしよう。

トッピングは・・・

しょうゆラーメンには

　国産豚バラ肉
　鶏むね肉

特製しょうゆラーメンには

　国産豚バラ肉
　国産肩ロース
　ローストビーフ
　鶏むね肉
　味玉
　ワンタン

が付くのか・・・

よし。
特選しょうゆラーメンにしよう。

食券を持って店内奥に進むとカウンター席に通された。

食券を渡して5分ほどで特製ラーメンが提供された。

特製醬油らーめん 1,400円
国産肩ロース,鶏むね肉,国産豚バラ肉,ローストビーフ,味玉,ワンタン

これは美味しそうだ。

いただきます。

スープを飲んでみる。

うん。

淡くあっさりめ・・・だが・・・
後でジワリと醤油の奥行きが感じられた。
いいねこれ。
好きな味だ。
こだわりの醤油が効いているのかな？

麺は中太ストレート麺だ。
全粒粉を使っているらしい。
口のなかでぷつりと切れる歯ごたえの良さは
全粒粉だからかな？
美味しい。

ロースビーフ
本来は鴨肉だけど、現在入手困難とのことでローストビーフに変えているらしい。
噛み応えがあるジューシーなローストビーフだ。
美味い。

鶏の胸肉
シットリしていていい感じだな。
これも美味い。
お酒にあいそうな肉だな。

ワンタン
皮がしっかりしていて、具だくさん。
食べ応があるワンタンだ。

煮卵は割るとトローリとしたオレンジの黄身が出てきて美味しい。
豚チャーシューはあっさりロースとジューシーバラ肉でどちらも美味しかった。

いや～美味しかった。

ここのラーメンは絶品といってもいいな。

ごちそうさまでした！！

　：
　：
　：

まあ、なんだ・・・

醤油味が美味しかったし、塩も食べてみるか。

と言うわけで、おかわり！

食券を買って店員に渡すと、やはり５分ぐらいでラーメンが提供された。

店主をみていたら真剣な顔をして丁寧に盛り付けをしていた。

きっと真面目な方なんだろうな。

特製しおラーメン 1,400円

これも美味しそうだ。

スープを飲んでみる
醤油の後だと味が分からないかなと思ったけど
しっかりめの味付けでこちも後からジワリとコクが効いてくるスープだった。

煮卵を割って写真を撮ってみる。

いい感じの煮卵だ。

うんうん。

塩も美味しいな。

おかわりして正解。

大満足だ。

いや～美味しかった。

また来ることにしよう。

ごちそうさまでした！！！💮💮

2023年1月4日水曜日夜花小金井のたかのちゅめで晩御飯を食べて。

紫の建造物が気になったので店主に知っているか聞いてみた。

　わたしも↓ぉ↑～この辺のもんでないん↓でぇ↑よくしらないんですよ。

そうなんですね。

(もろ福井弁だ。懐かしい。福井の方だから知らないってことかな？、いや、でもツイッターではソラノイロの店長をしていたころもつぶやいていたし、東京近辺に住んでいるけど、この店の付近はまだ詳しくないってことなんだろうな。）
などと思いならラーメンを食べていると店主が話しかけてた。

　あれは電波塔って言われていてい正式名称は「スカイタワー西東京」って言うそうですよ。
　近辺にはその電波塔で働いている人たちが住んでいるみたいですよ。

わざわざありがとうございます。
そうなんですね。

どうやら、わざわざググってくれたみたいだ。
なるほど、秘密結社のアジトって訳ではないのか・・・

せっかくなので、いろいろ聞いてみた。

秘密結社の鷹の爪団って知ってる？

　面白いキャラですよね。
　アニメでやっているのは知っているんですけど、
　アニメはあまりみないんで詳しくは知らないんですよ。
　かわいい感じのたかのちゅめって女性キャラもあるようですね。

なんで店の名前を「たかのちゅめ」にしたの？

　鷹の爪団ともたかのちゅめのキャラとも関係はないんですよ。
　鷹の爪でもよかったんですけど
　鷹の爪ってラーメン屋がすでにあったので
　かわいらしく「たかのちゅめ」にしたんですよ。
　私の名前の一部が「たか」ですしね。

あ、なるほど。
ゴウキさんじゃないんすね。

　はい。剛基（たかのり）です。

ふむふむ。
なるほど。なるほど。

このラーメンは真面目な店主「たか」の渾身の一杯ってことか。

それと・・・

剛則氏はソラノイロで店長をしていたってことだし
女性向けのラーメンを意識しているのかもしれないな。

ふむ。
そういった目で見てみると・・・

店舗をきらびやかにして、女性が安心して入れるようにしている。
全粒粉、鶏むね、肩ロースなどヘルシー志向のラーメン。鴨肉もそうか。
店内に流れる曲はややクラシカルなおしゃれなジャズ。

おお。女性も安心んして食べられる店いを意識している。
そういえば、子ども向けラーメンもあるようだし
きっと他にも女性向けの工夫がされた店なんだろうな。

なるほど・・・
そういえば女性がけっこう入っていたな。
そいうことだったか。

それでいて、男性も満足できる店。

たかのちゅめ最高かよ。

たかのちゅめ
〒187-0002 東京都小平市花小金井１丁目６−３２