今日は新宿の手延べうどん「つるこし」で朝食を食べた。



新宿の手延べうどん「つるこし」は
新宿駅の中央西口改札(京王線改札側)から徒歩1分ぐらいで京王モール内にある。

お持ち帰りもできるようだ。


さて、何をたべようか・・・
朝うどんとモーニングうどんの違いはなんだろう・・・
店の方に聞いたら朝うどんは素うどんでモーニングうどんは具入りだった。
なるほど・・・
じゃあモーニングうどんにするかな。

ブログにアップしている時にきがついたが
アプリ登録するとうどん大盛りか鶏モモ天が無料になったみたいだ。
次来た時は登録してみよう。

入口でモーニングうどんを注文

途中で好きな天ぷらなどをとる方式だ。
今回はそのまま素通りして会計で料金を支払った。

会計の隣に天かすやネギがあったので適度に乗せた。


モーニングうどん 税込480円


いただきます。

するする。

つるつる。

おお！
名前の通りつるつるだな。

とはいえ、うどんは普通つるつるだけどね。

かみかみ。

やわやわ。

なんと！
こしが無いな。

伊勢うどんに比べたらこしがあるけど
讃岐うどんにくらべたら全然こしがない。

ひやで食べないとこしがないのだろうが・・・

う～ん。

あっ、なるほど。

つるこしって、食感って言うより
こしがつるつるでこしがないよって意味だったのかもしれないな。

では続けて

つるつる。

やわやわ。

うん。これはこれで美味しいな。

揚げはじゅわっとジューシでいい。

そして昆布味がすごい。

昆布そのものが入っていたのかな？

続けては一心不に食べる。

するする
するるっと。

いや～美味しかった。

朝から良いお味でした。

ごちそうさまでした！💮

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2022年8月28日 水曜日 朝 新宿のつるこしでモーニングうどんを食べて

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つるこしを検索してみたら
この店も先日朝食を食べた、粥餐庁と同じ「グリーンハウスフーズ」が親会社だった。
「グリーンハウスフーズ」はけっこういろいろなジャンルの食堂をてがけているようだな。

手延べうどん つるこしについて
岡山県鴨方町直送、もちっとした食感とつるっとしたのど越しが特徴の「手延べうどん」を天然素材の煮干し・サバ・カツオの削り節を絶妙な　バランスで炊いたこだわりの「黄金だし」で、お召し上がりいただけます。期間限定の創作うどんなど選べる楽しさも自慢のひとつです。
もちっとした食感と書いてあるな、岡山はこしなし派のようだ。
黄金だしか・・・
たしかに出汁はうまかったな。

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つるこし 新宿京王モール店
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目 南口地下1号

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