溶岩焼ダイニング Campusで溶岩焼ハンバーグを食べた。妻はステーキ丼を食べた。 : ふと思い立ってやってみたグルメな日常編

今日は妻と溶岩焼ダイニング Campusで昼食を食べた。

溶岩焼ダイニング Campusはたまプラーザ駅南口から徒歩５分のところにある。

さて、何を頼むか・・・
俺は溶岩焼ハンバーグ、妻はステーキ丼を頼むことにした。

店に入ると奥の部屋に通され
壁に面した二人掛けの席に案内された。

注文はテーブルに備え付けのタブレットから行った。

注文してから１分ほどでサラダとスープが提供された。

サラダにはコーンドレッシングがかかっていた。
めずらしいな。
サラダは良く冷えていてシャキシャキとした中にコーンの風味が感じられて美味しい。
スープも良い味だ。

スープが出てから3分後に前菜が提供された。

前菜
鶏、豚、ポテトサラダ
どれも美味しかった。

前菜が出た後、12分後に溶岩焼ハンバーグとステーキ丼が提供された。

アンガス牛の溶岩焼ハンバーグ
ランチタイムはサラダ・スープ・前菜付税込1,580円
（平日はもう少し安いかも）

溶岩でじっくり焼き上げたハンバーグ
溢れ出す肉汁が食欲をそそる。

岩塩を付けて食べてみる。

ジューシーそして肉々しい。

岩塩が肉の旨味を引き立てている。
美味しい。

ガーリックを付けて食べてみる。
肉が香ばしくなる。
これも美味しい。

山葵を付けて食べてみる。
辛みが肉の味を優しくする。
わさびそのものは舌に厳しいが肉を優しくする。
不思議な美味しさだ。

ソースを付けて食べてみる。
ソースの甘さが舌を刺激して肉の旨味とソースの味を融合させる。
これまた美味しい。

いや～美味しいな～

アンガス牛ザブトンのステーキ丼
ランチタイムはサラダ・スープ・前菜付税込1,800円

妻からすこし分けてもらう。

ほう。これは噛み応えがあるな。
ぎゅるぎゅる噛むと口の中に肉の旨味が溢れる。
おおこれは美味しい。
気に入ったのでされらに分けてもらった。

ふう。
今日も美味しいランチを食べられました。

ごちそうさまでした！💮

2022年9月24日土曜日昼妻と溶岩焼ダイニング Campusで昼食を食べて

2022年1月30日日曜日に来てからの再来です。
美味しかったので妻と一緒に食べようとおもいやってきました。
ランチセットの価格が100円値上げされていました。
とても美味しのですが溶岩でじっくり焼くための宿命でしょうか熱々さはありません。
旨味を最大限に引き出すにはしかたがないのかもしれませんが熱々も食べられると最高ですね。

溶岩焼ダイニング Campus たまプラーザ店
〒225-0003 神奈川県横浜市青葉区新石川３丁目１３−１４