タカギさんのホットケーキをセルクル型を使って作ってみた。美しくできた。 : ふと思い立ってやってみたグルメな日常編

今日は在宅勤務、お昼ご飯にホットケーキを作って食べた。

前に作った時に形がいまいちだったので
今回はセルクル型を使ってみることにした。

ダイソーで買ったセルクル型
一個100円。

写真をとって気が付いたのだが
これって日本製だったんだな。

なんか心強い。

使ったホットケーキミックスは
タカギさんの
ケーキのようなホットケーキミックス

今日は200gｘ1袋で作ってみる。

美味しく作るコツは説明書どおりに作ることだ。

最大のポイントは牛乳とたまごを混ぜてから
ホットケーキミックスをいれること。

前は全部の材料を
一緒に混ぜていたのだが
試しに先に
牛乳とたまごを混ぜてから
ホットケーキミックスを入れたら
いい感じで出来上がったので
それ以来、説明書どおりに
作るようにしている。

生地を半分づつ
2つのセルクル型に
流し込んでみる。

流し込んだ時は
半分よりやや多いくらいだったが
焼きあがってみると
膨れてセルクル型ちょうどになった。

ホットケーキだと100グラムで
一個分ってことか。
いろいろ計算されているんだな。

完成！

うん。いい出来だ。

いただきます。

これは美味しい。

形もいいし大成功だ！

まあ、美味しのは
タカギさんのホットケーキだからだな。

いや～美味しかった。

午後からも仕事をがんばろう！

ごちそうさまでした！💮

2022年 9月15日木曜日昼ホットケーキを作ってみて。

今回、セルクル型で２個分作ったけど
もう一つはどうなったのか？

はい。失敗してました。

焼いている最中に裏面は
どうやって焼こうか・・・
よし、セルクルを外してみよう！
ってことでセルクル型を外したら

どっと生地が流れ出して
形が崩れてしまいました。

で、こんな格好になったと。

なので、もう一つはセルクル型を付けたまま
ひっくり返したらうまく作れました。