新橋の「豚大学」で朝豚丼を食べた。裏口入学だったかも。 : ふと思い立ってやってみたグルメな日常編

2022年4月19日火曜日朝

今日は、新橋の豚大学で朝食を食べた。

新橋の豚大学は新橋駅から徒歩２分でニュー新橋ビルの１Fにある。

朝の豚丼はじめましたか・・・ひとつ食べてみるか。
店に入って注文しようとすると食券機で食券を買えと言われた。
食券機は店の奥にあった。
何故こんな奥に・・・と思ったが、食券機のそばにも入口があった。
なるほど。こちらが正門かもしれないな。

食券機は朝豚丼一択。
他ははトッピングしか選べなかった。
朝豚丼の食券を買って店の方に渡す。

席に座ると目の前に貼り紙があった。
注文を受けてから焼くので10分ほどかかります。
10分もかかるのはめずらしいな。

手持無沙汰なので店内を見渡す。

ソースかつ丼、たまごとじぬかつ丼、カツカレーの宣伝ポスターがあった。
たまごでとじない玉子かつ丼か。面白いな。
注文してから5分ほどして豚丼が提供された。

朝の豚丼セット(味噌汁付き) 税込み600円

タレのいい匂いがする。

いただきます。

もぐもぐ。
肉はやや脂肪が多くやわらかめ
厚切りなので噛み応えがある。
香ばしい甘辛タレがタップリ付いているので
肉もご飯も美味しい。
菜っ葉がちょっと口をさっぱりさせてくれる。
うん。美味しいね。

朝なのに美味しさにつられて
ガツガツとあっという間に完食してしまった。

ごちそうさまでした！🌸