2022年4月6日 水曜日 朝

今日は揚州商人アネックスチェックイン新橋店で朝食を食べた。

揚州商人アネックスチェックイン新橋店は、新橋駅から徒歩5分のところにある。

朝食営業は6時〜10時、本営業開始は11時〜である。
揚州商人
ここの前を通る時、いつも思っていた。
朝から中華を食べる奴がいるのかと。
しか~し、今日は俺がそんな奴になる。
う~ん。大丈夫かな・・・
らーめん1杯500円
朝食メニューはワンコイン、ラーメンか・・・
何にしようかな?
黒酢は危険かもしれない。
ワンタンにしよう。
2組もお客さんがいた
店にはいると2組もの客が入っていた。
朝からやるな、皆さん。
3つしかテーブルがなかったので
空いている最後のテーブルに座って注文する。

醤油ワンタン麺ください。

更にもう一組きたら相席になるのかな?

メニューを眺めてみる
麺は3種から選ぶ
ほう。ここは3種の麺から選べるのか・・・って
麺の種類を聞かれなかったけど朝は選べないのかな?
らーめんがうまそうだ
美味しそうなラーメンだな。お高めだけど。

5分ほどしてラーメンが出てきた。

醤油ワンタン麺
醤油ワンタン麺 500円

美味しそうだ。

スープを飲んでみる。

おっ。うまいぞ。
日本の醤油ラーメンだ。
(俺は中国のラーメンは薬草くさくて苦手なのだ)

ワンタン
ワンタンはどうかな?

するりと口に入って肉と別れてまた引っ付いてお腹に入っていく
うまいな。

麺
麺はどうかな?

スープとよくなじんでいて
これも旨い。
麺の舌触りも噛み応えもいいな。

この麺は揚州麺なのか柳麺なのか・・・
まあいいか。とにかくうまいのは確かだ。

ほうれん草とラーメンの歯ざわりのコラボもいい。

いや~美味しかった。

朝からラーメンはどうかと思ったけど
意外といけるな。
いや、ここのラーメンが旨いから良かったのかもしれない。

さて、お腹も温まったし会社にいきますか。

ごちそうさまでした!💮


目の前に座っていた方は朝からお酒をめしあがっていた。
これから家に帰るのかな?

水差しに入っていた水はジャスミン茶だった。
らーめんを食べた後のジャスミン茶は口の中がさっぱりしてよかった。




揚州商人のホームページ(https://www.yousyusyonin.com/)を見たら大正9年に中国から渡ってきた方が店を始めたらしく、中国料理こそがラーメンの原点と書いてあった。しか~し、ここのラーメンは日本のラーメンに感化されている。まあ、ラーメンは中華そばだから中国料理でいいんだけどね。





虎ノ門駅周辺で俺が食べた朝食。(モーニング、朝定食、朝ごはん)






中国ラーメン揚州商人 アネックスチェックイン新橋店
〒105-0004 東京都港区新橋3丁目10−10 アネックスチェックイン新橋 1F