2021年12月16日 木曜日 記載

今日は前から行こうと思ってた
神楽坂の九頭竜蕎麦で昼食を食べた
九頭竜蕎麦
ここが九頭竜蕎麦か
なかなか渋いとこだな

九頭竜蕎麦_メニュー
さて何をたべようかな？

おっ
ここはセイコ蟹を出すのか

セイコ蟹か〜
昔はよく食べたっけ
懐かしいな〜

だがしかし
今日はセイコ蟹って気分じゃない

それに
何を頼むかは
来る前から
既に決まっていたのだ

越前おろし蕎麦とソースかつ丼のセットを
お願いします！

10分ほどして料理が出てきた
九頭竜蕎麦_おろし蕎麦とソースかつ丼
これこれ
これを待ってました

蕎麦の色は薄めだな・・・

ここの店は大野の人がやっているらしいから
これは越前大野蕎麦なのかもしれない

ま、それはいいか

改めまして
いただきます！

そばに大根おろしをかけて
一気に食う

するする

おお

蕎麦の風味が鼻をぬける中
そばに絡まった鰹節から良き味がしみ出す
そんな幸せな味に浸った舌を
大根おろしの辛味が心地よく刺激する

うま〜
これはうまい

さて
次はカツ丼だ

重なっている上のカツを
少し隅によせて
ご飯の上に乗っかっているカツを
ご飯と一緒にして食べる

もぐもぐ

か〜
うまい

甘辛いソースをまとったカツを
ご飯と一緒に食べると
ご飯、カツ、ソースが
口の中で程よくミックスされて
素敵な味になる

うまいな〜

いや〜
美味しかった

ごちそうさまでした💮



そう言えば、こっちではセイコガニ(ズワイガニの雌)を見かけないけど、どうしてなんだろ？


越前がに(ズワイガニの雄)は普通に見かけるのだが・・・

雌は産卵の関係もあって市場に出回らないのかな？

まっいいか


そろそろ年末




今年も宗近のそばと


花垣を取り寄せて

年越しをむかえますか〜


今年はセイコ蟹もたべようかな？























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