2021年10月30日 土曜日 7:55分
材料を間違えて
クロテッドクリーム作製に失敗した
俺は
開店前の東急ストアの前に立って悩んでいた
クロテッドクリームを買って帰るか？
純正の生クリームを買って帰るか？を
クロテッドクリームを買って帰れば無難だが
それではつまらない
しかし純正の生クリームを買って帰って
もし、失敗したら、、、
再度買いに来ても
スコーンが出来上がるまでに
間に合うことは間に合う
しかし
面倒くさすぎる
どうする？
そうだ！
生クリームを買って
東急ストアの近くで
生クリームの容器を5分間振って
音がしなくなったら
そのまま帰る
音がしたまま（失敗）なら
クロテッドクリームを買って帰る
よし
これでいこう
いらっしゃいませ
考えがまとまったのを
見計らったかのように
東急ストアのドアが空いて
店員が挨拶してくれた
俺は急いで
アレルゲンが乳成分のみの
純正クリームを購入すると
外のベンチで生クリームを
一生懸命振り始めた
ジャバ、ジャバ、ジャバ
いや〜
休日の朝だから
人通りが少なくて
よかったよ
ジャバ、ジャバ、ジャバ
などと思いながら
生クリームを降っていると
フッと音がしなくなった
キタっ
よし、じゃこのまま帰ろう
フリ、フリ、フリ
俺は
生クリームを振りながら
人通りの少ない道を選んで
家に帰った
フリ、フリ、フリ
2021年10月30日 土曜日 8:30分
家に帰ってしばらくすると
シャバッ
ガコガコ、シャバシャバ
これまでと違う音が鳴り出した
おお、できたのか？
もう少し振るか
中が見えないので念の為
5分ほど振ってから封を切った
（後に音がしなくなったら開けるのが正解と知る）
どうだ？
おおっ
出来てる！！
ちょとゆるい気がするが
クロテッドクリームだ！
妻に見せると
すごい、クロテッドクリームになってる！と
驚いていた
分離した生クリームはどうしよう？
冷蔵庫にある
大豆入り生クリームと一緒に
ホイップクリームにするか？
でも、まてよ、、、
これって瓶に入れてもう一回降れば
もっと分離するんじゃ？
そう思った俺は
分離した
クロテッドクリームと生クリームを
瓶に入れて
もう一度降ってみた。
フリ、フリ、フリ
しかし
これは間違いだった
分離していた
クロテッドクリームと生クリームは
再び融合してしまい
ゆるかったクロテッドクリームが
ゆっるゆるの
クロテッドクリーム？に
なってしまったのであるorz
そして妻からは
厳しい言葉を浴びせられた＞＜
しか〜し
これはこれで美味しいはず！！！
俺はそう言い放つと
ゆっるゆるのクロテッドクリーム？を
冷蔵庫に入れた
2021年10月30日 土曜日 9:30分
スコーンが焼き上がったので
生クリームのナニカと
クロテッドクリーム？を
冷蔵庫から取り出す
おっ？
冷やせばなんとかなるじゃん！！
生クリームのナニカと
クロテッドクリーム？に
ジャムをたっぷり塗って
いただきま〜す(^^)
ぱくり
うま〜
いつもより
クリームが軽いが
これはこれでうまいぞ
どこかのホテルで
スコーンを食べたとき
軽〜いクリームが出てきたが
あの時の味に似ている
ほら
我が家でも
ホテルなみのスコーンが
食べられるようになったんだよ！！
と、妻にいってみると
そうだね！
美味しいね！
でも
もうちょっと濃厚だったら
もっとよかったかもね〜
と、言われてしまった^^;
ま、まあそうだけどさ〜
これはこれで良かったから💮だ！！
■今日のレシピ
クロテッドクリーム
■材料
・生クリーム（純正クリーム）
アレルゲンが乳成分のみのものを選ぶ
なるべく脂質の高いものを選ぶ
（45%以上が良い）
■作り方
材料を瓶に入れて振る
パックのままでも良いが
瓶に比べて出来上がりがゆるくなる
5分ほど振り続けると音がしなくなる
脂質の割合が低いともっと時間がかかる
さらに20分ほど振り続けると
再びパシャッパシャッと音がしだす
瓶の中ではクロテッド(塊)と
生クリームに分離しているので
クロテッドを取り出してできあがり
更に振り続けるとクロテッドとクリームが
再び融合しユッルユルになるので注意
冷蔵庫で30分ほど冷やすと
程よく固まるって
クロテッドクリームらしくなる
■参考にしたサイト
イギリス風クロテッドクリーム
材料は一つだけ！クロテッドクリームを簡単に作る方法
材料を間違えて
クロテッドクリーム作製に失敗した
俺は
開店前の東急ストアの前に立って悩んでいた
クロテッドクリームを買って帰るか？
純正の生クリームを買って帰るか？を
クロテッドクリームを買って帰れば無難だが
それではつまらない
しかし純正の生クリームを買って帰って
もし、失敗したら、、、
再度買いに来ても
スコーンが出来上がるまでに
間に合うことは間に合う
しかし
面倒くさすぎる
どうする？
そうだ！
生クリームを買って
東急ストアの近くで
生クリームの容器を5分間振って
音がしなくなったら
そのまま帰る
音がしたまま（失敗）なら
クロテッドクリームを買って帰る
よし
これでいこう
いらっしゃいませ
考えがまとまったのを
見計らったかのように
東急ストアのドアが空いて
店員が挨拶してくれた
俺は急いで
アレルゲンが乳成分のみの
純正クリームを購入すると
外のベンチで生クリームを
一生懸命振り始めた
ジャバ、ジャバ、ジャバ
いや〜
休日の朝だから
人通りが少なくて
よかったよ
ジャバ、ジャバ、ジャバ
などと思いながら
生クリームを降っていると
フッと音がしなくなった
キタっ
よし、じゃこのまま帰ろう
フリ、フリ、フリ
俺は
生クリームを振りながら
人通りの少ない道を選んで
家に帰った
フリ、フリ、フリ
2021年10月30日 土曜日 8:30分
家に帰ってしばらくすると
シャバッ
ガコガコ、シャバシャバ
これまでと違う音が鳴り出した
おお、できたのか？
もう少し振るか
中が見えないので念の為
5分ほど振ってから封を切った
（後に音がしなくなったら開けるのが正解と知る）
どうだ？
おおっ
出来てる！！
ちょとゆるい気がするが
クロテッドクリームだ！
妻に見せると
すごい、クロテッドクリームになってる！と
驚いていた
分離した生クリームはどうしよう？
冷蔵庫にある
大豆入り生クリームと一緒に
ホイップクリームにするか？
でも、まてよ、、、
これって瓶に入れてもう一回降れば
もっと分離するんじゃ？
そう思った俺は
分離した
クロテッドクリームと生クリームを
瓶に入れて
もう一度降ってみた。
フリ、フリ、フリ
しかし
これは間違いだった
分離していた
クロテッドクリームと生クリームは
再び融合してしまい
ゆるかったクロテッドクリームが
ゆっるゆるの
クロテッドクリーム？に
なってしまったのであるorz
そして妻からは
厳しい言葉を浴びせられた＞＜
しか〜し
これはこれで美味しいはず！！！
俺はそう言い放つと
ゆっるゆるのクロテッドクリーム？を
冷蔵庫に入れた
2021年10月30日 土曜日 9:30分
スコーンが焼き上がったので
生クリームのナニカと
クロテッドクリーム？を
冷蔵庫から取り出す
おっ？
冷やせばなんとかなるじゃん！！
生クリームのナニカと
クロテッドクリーム？に
ジャムをたっぷり塗って
いただきま〜す(^^)
ぱくり
うま〜
いつもより
クリームが軽いが
これはこれでうまいぞ
どこかのホテルで
スコーンを食べたとき
軽〜いクリームが出てきたが
あの時の味に似ている
ほら
我が家でも
ホテルなみのスコーンが
食べられるようになったんだよ！！
と、妻にいってみると
そうだね！
美味しいね！
でも
もうちょっと濃厚だったら
もっとよかったかもね〜
と、言われてしまった^^;
ま、まあそうだけどさ〜
これはこれで良かったから💮だ！！
■今日のレシピ
クロテッドクリーム
■材料
・生クリーム（純正クリーム）
アレルゲンが乳成分のみのものを選ぶ
なるべく脂質の高いものを選ぶ
（45%以上が良い）
■作り方
材料を瓶に入れて振る
パックのままでも良いが
瓶に比べて出来上がりがゆるくなる
5分ほど振り続けると音がしなくなる
脂質の割合が低いともっと時間がかかる
さらに20分ほど振り続けると
再びパシャッパシャッと音がしだす
瓶の中ではクロテッド(塊)と
生クリームに分離しているので
クロテッドを取り出してできあがり
更に振り続けるとクロテッドとクリームが
再び融合しユッルユルになるので注意
冷蔵庫で30分ほど冷やすと
程よく固まるって
クロテッドクリームらしくなる
■参考にしたサイト
イギリス風クロテッドクリーム
材料は一つだけ！クロテッドクリームを簡単に作る方法
コメント
コメント一覧 (2)
漫遊太郎
が
しました
漫遊太郎
が
しました