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ふと思い立ってやってみた グルメな日常 編

食べ歩き、旅行、ごはんづくり、お菓子作り、美味い食べ物のお取り寄せなどなど
食にまつわることを中心に日々の出来事を記録するブログです。

今日は妻と日本橋の奏す庵(そうすあん)で夕食を食べた。

日本橋の奏す庵は、銀座線三越前駅から徒歩1分の日本橋三井タワーの地下1Fにある。

日本橋タワー
今日は連休の土曜日だからか日本橋タワーに人があまりいないな。
飲食店の案内板
奏す庵は地下一階のようだ。
エスカレータ上り
昼に妻と映画を見たあと、いったん別行動をしたので
上りエスカレータの右のベンチで待ち合わせをした。
エスカレータ下り
エスカレーの上りと下りで場所が離れていたのでちょっと戸惑ったが
左のエスカレータで地下一階へ。
タワーダイニング
そーすあん
奏す庵はタワーダイニングの中の左手前にあった。
カツ丼 奏す庵
とじていない、タレでもない、特製ソースのカツ丼か・・・
まさにその通りだ。
しかし早稲田の店が閉店になったと聞いて残念に思っていたが
日本橋で再開してよかったよ。
年に何回かはソースかつ丼を食べないと調子でないからな。
奏す庵 店内
廊下側はオープンになっている。
解放感があっていいな。
奏す庵 入口
ここが入口か。では入りますか。

店に入ると好きな席に座るように言われたのでカウンターに座る。

お酒を飲むか聞かれたので妻を横眼で見てみる。
妻からは飲むな的オーラが出ている。
しばらく思案したが飲まないと答えた。

飲み物メニュー
一応飲み物メニューを見てみる。
メニューには花垣がのっていた。
奏す庵いいねb
久にぶりに花垣が飲みたいのだが・・・

まあいいか。

食べ物メニュー
さて、何を食べるか・・・
定食も良いが・・・
飲み物を飲まないなら・・・
やっぱりカツ丼だよなと思い
ワセカツ丼ごはん大盛りを注文した。

5分ほどでカツ丼が提供された。

ワセカツ丼
ワセカツ丼 ごはん大盛り
ワセカツ丼 ごはん大盛り 1,100円
丼に隠れているが、大根の酢漬けと梅干少量も付いてくる。
(ランチタイムは小鉢が付いて大盛り無料、大盛りでも1,000円で食べられる)

見るからに美味しそうだ。

ワセカツ丼
いただきます!

一口かじってみる。

おお、
衣がサックリしている。
だからなのか食感が凄く良い。
そしてそこにかかった甘辛ソースが
サックリ衣と肉の旨味を一気に押し上げている。

これは美味いな。

ごはんと一緒にカツをかきこむ。
うま~

食感、味、食べ応え、全てに満足だ。

味噌汁をのんでみる。
うん。
いい出汁だ。
そして味噌の味がしっかり出ている。
なんか懐かしい感じがする。
うまい。

DSC_0433-01
からしを付けて食べてみる。

ちょっと変わったからしだ。

これはいいな。
そんなに辛くないが、甘辛ソースに良いアクセントを与えている。

また、カツと一緒にご飯をかき込む。
うま~

3分の1ほど食べたところで妻が野菜カツを頼むか聞いてきた。
妻の方を見ると食べ物メニューの裏の単品メニューをこちらに見せている。
内容は定食や丼に乗っているものと同じだが
個別に好きなものを注文できる感じだ。
初めにこのメニューを見ていたら注文の構成が変わっていたのだが・・・
まあ、いいか。

もちろんいいよと答えておいた。

野菜カツは好きな野菜を2品単位で頼めるスタイルで
妻が4品選んで注文した。
俺の意見は聞かないのか?とちらりと思ったが・・・
俺のことを全てわかっているのだと解釈することにした・・・

5分ほどで目の前で揚げられた野菜カツが提供された。
野菜カツ
野菜カツ 4品 400円
(しいたけ、れんこん、アスパラ、カボチャ)

しいたけをつまみ上げる。
全部食うなと妻から言われる。
もとからそのつもりなのだが・・・
まあいいか。

半分食べてみる。
カツしいたけは、しいたけのしっとり感を残しつつ
カラリとした衣に包まれている。
そして口の中に甘辛ソースが広がる。

うまい!

そこにアスパラを食べた妻が語り掛けてきた。
 このアスパラ美味しい。
 アスパラだけは家で揚げられないんだよね。
 べちゃっとして衣も旨く絡まない。
 しいたけは何とか揚がるんだけど
 しいたけもべっちゃり感がでてしまう。
 どおやるんだろ。

確かにな。などと話していたら

店員の方が味はどうかと話しかけてきた。
美味しいと答えると店員はフライヤーについて語りだした。
なんでも、ここのフライヤーは特別製のフライヤーでカツがカラリと揚がるらしい。
理由は「フライヤーが油と水をうまく分離するからで、普通は蒸発した水が油に付着してべちゃりとなるのだが、ここのフライヤーはそこをうまく分離して水を付着させないのでカラリと揚がる」とのことだった。
なるほど。
だからサクッとしているのか。
美味しいわけだ。



ふう。食べました。

いや~美味しかった。

やっぱりカツ丼はソースかつ丼だな。

ごちそうさまでした!💮💮💮


2022年7月16日 土曜日 夕方 日本橋の奏す庵にて

帰り際にわかったのだが、フライヤーについて語った方は店のオーナだった。
オーナ自慢のフライヤーなんだろうな。カツが美味しく揚がっているフライヤー、オーナーが自慢するのもわかるな。
あっさりさっくり ワセカツ丼
WASE KATU-DON.
Pork cutlets dipped in a Special sauce.
Served on rice.
reall good!

奏す庵(そうすあん)「ワセカツ!」とは
大正2年、早稲田鶴巻町にあった洋食屋さんが、日本で初めてのカツ丼を料理界に発表しました。
それは、ドイツ修行から持ち帰ったシュニッツェル(カツレツ)をウスターソースに付け丼に仕立てたものです。
「ワセカツ!」はそのカツ丼のカツをオマージュしたもので、「薄いトンカツ」「早く仕上がる」「ソースに浸す」という特徴をもったカツです。
早稲田生まれの、早く仕上がるカツとして、「ワセカツ!」と命名いたしました。
その洋食屋さんは、大正12年の関東大震災をきっかけに、故郷である福井市に移転します。
結果、福井県内では、ソースカツ丼こそが、カツ丼と呼ばれています。
早稲田生まれ、福井育ちの「ワセカツ!」をどうぞお試しください。
丼に盛ったご飯と、揚げ立てのカツの上にはオリジナルの甘辛いソース。
蓋で蒸らして、盆に載せて、出来立てをお席にお持ちいたします。
お好みで辛子ソースもお使いください。

奏す庵(そうすあん)のHPより引用




奏す庵 sauce-un
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目1−1 日本橋三井タワー B1 タワーダイニング


関連 my ブログ
ヨーロッパ軒





今日は渋谷のカラオケまねきねこ 本店で朝食?を食べた。

渋谷のカラオケまねきねこ本店は田園都市線渋谷駅A2出口から徒歩1分のところにある。
カラオケまねきねこ渋谷
カラオケまねきねこ
ついに来てしまった。

これって朝活としてどうなのか?

これって朝ごはんとしてどうなのか?

と思って来るのを控えていたのだが・・・

いやこれでいいのだ。
これも立派な朝活。
そして朝ごはんも食べられる。

いやむしろ
朝活もこれここに極まれりって感じで
ちょうど良いタイミングなのかもしれない。

まあ、それはいいか。

さて、行きますか。
カラオケ まねきねこ
エレベータに乗って4Fへ

4Fにつくと受付があったので受付をお願いする。

受付では身分証明書の提示と
青年/未成年とアルコールを飲むかの画面入力を求められた。

身分証明書の提示と画面入力をすますと

次はどのコースにするか聞かれた。

 ・ドリンク1品以上注文
 ・ドリンクバー
 ・アルコール飲み放題

ドリンク1品以上注文のコースにすると
何時間にするか聞かれたので1時間と答えた。

念のため、何時間居ても注文は初めの1品のみで良いか聞いてみた。
回答は朝うたタイムの12時までは1品頼めば良いだった。

受付を済ませると部屋番号を告げられたので
伝票を持って指定の部屋に進んだ。

カラオケ まねきねこ
店内にはこの手の廊下が2本と大部屋のコーナがあった。
結構ひろい店だ。

カラオケ まねきねこ ルーム
指定の部屋に入ってみると
6人ぐらい入れる感じの部屋だった。

曲を一曲入れてメニューを見る。
メニュー
銀だこにするかな・・・
ドリンクメニュー
飲み物はホットココアにするか。
ここは飲み物持ち込み可なので安いのを買ってくるのも良いかもしれない。

さて注文するかと思って電話機のそばに行くと
注文はスマホからとあった。

しかも、アプリを入れろと書いてあった。

うた始まってるのに・・・

仕方がないと思いアプリをスマホに入れて
注文メニューを開く。
1ページ目にサマーフェアーのパフェが出てきた。
もうこれでいいかと注文を完了させた。

今回はアプリを入れたが、
電話でもよかったかもしれない。

酔っ払い相手にアプリを強要すると
面倒くさいことになりそうだしな。

まあ、俺は紳士だから
面倒ごとは起こさないけどね。

さて、ようやく歌えるようになったけど
曲は中盤を過ぎていた。
歌いなおしボタンは効かなかったので
中断して再度予約をしなおした。
さあ、歌うぞ~
君がのぞむなら
歌い始めて気がついた。
朝から原曲キーはきついな^^;
できるだけ低いキーまで落として続きを歌った。

ちょうど歌い終わったところでドアがノックされて
女性店員がパフェを持ってきた。

タイミングがいいな。

女性店員はこっちを見てほほ笑んだ。

えっ?これって・・・

もしかしてだけど

ドアの前で俺の歌に聞きほれていた・・・とか?

って、それはないか。
ほほ笑みも実は鼻で笑っていたのかもしれない。

まあ、いいか。

さっき歌いながら予約を入れておいたので
次の曲が流れ始めた。

とりあえず、もう一曲歌いあげる。

歌いながら歌詞を9割ほど覚えている曲を予約した。

さて、パフェを食べますか。
青空パフェ
空パフェ 税込490円

おお、ブルーだ。確かに空パフェ。涼しげで良いな。

写真を撮りながら、ほにゃららを交えて歌う。
青空ぱふぇ
よし、間奏になった。今のうちに食べよう。

アイスは冷たくて純粋に美味しい。
ブルーの中には寒天?が入っていた。
なるほど、ブルーが空ならアイスは雲、
そして寒天は雨のもとかもしれない。

いや~いいね~
疲れた喉にアイスと寒天が染み渡る。
高音が出せそうな予感がする。

その後も時々パフェを食べて
喉を潤しながら歌った。
フリック入力
曲を入力するとき無意識にやってしまうこと
フリック入力・・・

いっそ、このタッチパネルもフリックにすると良いと思うが・・・
そうもいかないのかな?

中盤から
あの頃はやった曲を選択して歌った。

いい感じだ。
懐かしい曲を歌いだして
よっしゃヴァイブス上がって来たぞ~って所で
無常にも10分前の電話がかかって来た。

「いっそのこと午前中歌い続けたらどうか」と悪魔のささやきが聞こえたが
小心者の俺はその声を断ち切って最初に歌った歌をもう一度入れた。
音程はフラット2回だ。
それは強く答えてくれるだろ
いや~歌いました。
歌いましたよ。
高音が気持ちよかった~

さてと

体が温まりました。
心が温まりました。
気合が温まりました。

朝カラ最高!

では会社に行きますか!
カラオケまねきねこ 料金
かかった料金は税込み512円

空パフェ 490円
部屋料  22円 (30分で11円x2)
計 512円

やすい!

これって、もしも昼までいたとしたら
7時~12時で5時間
部屋料11円x2x5=110円だから

7時~12時までいて

空パフェ 490円
部屋料  110円
計 600円


朝うたタイム
むっちゃ安い!!!


渋谷でこの値段って脅威の安さだな。

空パフェをフリードリンクに変えても

フリードリンク 500円
部屋料  110円
計 610円


朝うたタイム
むっちゃ安い!!


もしかしたらフリードリンクは税込みだと550円で
計660円かもしれんが、それでも安いな。
値段表には500円とあったが税込かどうか見忘れた。
(注意:2022/7/15現在の渋谷本店の値段)

朝うたタイムは7:00~12:00までで
7時~10:59までに受け付けする必要がある。

他のカラオケ店もこのぐらいの値段なのかな??
ここが安いんだよな?

まあ、いいか。

今度は昼まで歌おう。

ごちそうさまでした!💮💮


2022年7月15日 金曜日 朝 渋谷のカラオケまねきねこにて

この日は一日中ハイテンションで調子が良かった。









カラオケまねきねこ渋谷本店
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目29−5 渋谷プライム 4F





今日は新宿のカレーハウス11イマサで朝食を食べた。

新宿のカレーハウス11イマサ(イレブンイマサ)は新宿駅西改札と南口の間のでともに徒歩2分ほどのところにある。
カレーハウス11イマサ
おっ、カレー屋か。
今日もカレーを食べることにしよう。
わらじかつカレー
わらじかつカレーにしようかと思ったが
販売は11時からだった。
朝カレーセット
ならば朝カレーにしよう。
モーニングカレーは420円
朝カレーセットは450円
朝カレーセットの方がお得みたいだ。
朝カレーセットにしよう。
食券機
食券機で朝カレーAセットを購入
店内に入って食券を渡すと1分もしないうちににカレーをもってきた。
早いな。
朝カレーセットA
朝カレーセットA 450円
カレールゥ、ごはん、ゆで玉子、ウインナー、ポテトサラダ、ラッシー

これで450円は安いな。と思ったが
ルーの量は少なく肉とかが入っていなかった。
なるほど。
まあ、それでも安いな。

朝カレー
いただきます!

うんこれは・・・
あま~
凄く甘い。

メニュー
机に置いてあるメニューをみたら
ポークカレー中辛、チキンカレー甘口、ビーフカレー中辛とあった。
なるほど。
3分の1の確率で甘口を引いてしまったか。
まあしかたない。
たまには甘口も体に優しそうでいいな。

いやー美味しかった。

あ・・・

食べ終えてから気が付いた。
調味料
机の上にカレーホット(辛みオイル)なるものが置いてあった。

これをかければ辛口になるようだ。

まあ、いいか。
次回はこれをいれてみよう。

さて、行きますか。

ごちそうさまでした!💮


2022年7月13日 木曜日 朝 新宿のカレーハウス11イマサにて

カレーハウス11イマサをググってみた。
読み方はいちいちイマサではなくイレブンイマサのようだ。
1964年に新宿で生まれたそうだ。
もともと新宿中心に何店舗かあったけど、今はこの店の1店舗のみらしい。
つまりはここが本店ってことか。
新宿には本店が多いな。

店内
店内
トッピング
トッピング
カレーハウス
横の入り口




カレーハウス11イマサ
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目 京王モール B1F 新宿南口地下街








今日は新宿の箱根そば本陣で朝食を食べた。

新宿の箱根そば本陣は新宿駅西改札から徒歩1分のところにある。
箱根そば本陣
今日はそばを食べよう。
箱根そば本陣・・・
ん?
箱根そばって「本陣」ついていたかな?
後で調べてみよう。
箱根そば お品書き
さて、何を食べるか・・・
涼しげなめかぶにしようかな?と思っていたけど
食券機に朝そばがあったので朝そばにした。
店内は空いているが待ち行列
食券を買ってカウンターに行くと店内は空いているのに行列ができていた。
はじめは電車の到着間隔のせいかと思ったけど厨房内の連携の悪さが原因だった。
俺は店を開く前に練習しとくといいよと心の中でアドバイスした。
8分ほど並んで朝そばを手に入れた。

朝そば
朝そば 480円
揚げ、ネギ、たまご、ほうれん草、天かす、練りわさびが入って
480円は安いけど、他の箱根そばよりちょっとお高めだな。
さすがは本陣と言ったところか。
(7月1日より460円が480円に改定された。)

まあいいか。

箱根そば
いただきます。

うん。
さすが箱根そば。安定のうまさだ。
揚げのじわりとくる甘さと蕎麦の組み合わせ
たまごのトロリとした食感とそばの組み合わせ
ほうれん草のシャキりとした食感と蕎麦の組み合わせ
みんなうまい。
そして、最後にすべての味がしみ込んだ冷たい出汁と一緒にそばをそるする。

うま~

いや~今日も美味しい朝食を食べられました!

ごちそうさまでした!💮


2022年7月13日 水曜日 朝 箱根そば本陣にて

箱根そば本陣を調べてみた。
2015年の「箱根そば」開業50周年を機に、8月5日が「箱そばの日」として「一般社団法人 日本記念日協会」から認定されました。1965年8月に第一号店を小田急線新宿駅各駅停車ホームに開業したこと、愛称の「箱そば」にちなんだ「85(=はこ)」の語呂合わせが日付の由来です。(引用:えん食べ)
なるほど。
新宿駅で2015年の8月に1号店を開業させたから本陣と名乗っているのか。
しか~し、新宿御苑前にも箱根そば本陣があるのだが^^;
まあ、新宿一帯が本陣ってことなんだろうな。
箱根の本陣といえば石内の宿での大石内蔵助の「武士の情けとは・・・」ってセリフを思い出すな。




箱根そば 本陣
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1−3 地下コンコース 小田急電鉄 新宿駅

店内で揚げたかき揚げが名物。季節限定のそばを豊富に用意している。店内は明るく、一人でも気軽に利用できる。




今日も在宅。そして月齢十三夜。
夕食にみたらし団子を作ってみた。

だんご粉
先日買っておいただんご粉
なめらかな歯ざわりと柔らかい仕上がりか・・・
期待できそうだ。

だんごの作り方
みたけ食品工業・・・
聞かない名前だ。

作り方は・・・
本品1袋に対して170ccの水を入れて
耳たぶの硬さになるまでこねるか。
こねたもの
こねこね。こんなもんかな。
だんご
てきとうな大きさに丸める・・・
えらく不揃いだな。
だんごを煮る
熱湯に入れて煮る。
浮き上がってきたら、もう3分ほど煮る。
DSC_0232
冷水でしめて水を切る。

串に刺さってだんご
串にさす。
だんごを焼く
だんごを焼く。
だんごをさらに焼く
さらに焼く。

焼いている間に
みたらし団子のたれを作る。

醤油  大さじ3
みりん 大さじ3
片栗粉 大さじ4
さとう 大さじ5
水   150g

全部、鍋に入れてひたすら混ぜる。
みたらし団子のタレ
とろみがついたら

みたらしだんご
団子にみたらしのタレをかける。

団子を食べる
みたらし団子を食べる。

いただきま~す。

うま~!

DSC_0246 - コピー

いいね〜みたらし団子

みたけ食品工業か・・・覚えておこう。

ごちそうさまでした!💮


2022年7月12日 火曜日 夕方 みたらし団子を作ってみて

ちょっと粉っぽい感じがした。もっと練るか、もち米の比率を上げるか、もっと煮るか・・・何がいいのかな?

この日はあいにくの雨でお月見はできなかった。


この日は偶然にもマツコの知らない世界でみたらし団子の世界をやっていたらしい。





今日は新宿のピアーズカフェで朝食を食べた。

新宿のピアーズカフェは新宿駅から歌舞伎町方面へ10分ほど歩いた所にある。
PIER'S CAFE
現在、対面の土地が工事中なのでピアーズカフェの前も安全のためにコーンを置いているようだ。
ピアーズカフェ
朝コーヒー
朝コーヒーなるモーニングにしよう。
ホットコーヒーが美味しそうだが今日はアイスだな。

カウンターでモーニングを頼むと支払いの合間にトーストを焼いて渡してくれた。

朝は人がいないから時間がかかっても良いだろうが、昼はどうしているのだろう。
渋滞しそうだうだが・・・
まあ、いいか。昼は昼のスタイルがあるのかもしれない。

朝コーヒーセット
朝コーヒーセット 税込450円

アイスコーヒーもトーストも普通に美味しいな。

店内を見回してみる。

店内 カウンター側
店内 壁面
店内 奥
結構広い。

天井が高いし、壁面の写真もいい感じだ。

ピアノの優しい曲が静かに流れている。

朝は落ち着いた店だ。

わらび餅
PIER'S CAFEのHPより引用

なんでも期間限定で売っているわらび餅入り和ラテがかなりの人気だそうな。
今日は食べるのを見送ったが、次回は食べてみたい。

さて、そろそろ会社に行く時間だ。

ごちそうさまでした!💮


2022年7月11日 月曜日 朝 歌舞伎町のPIER'S CAFEにて

ゴジラ
帰りにゴジラを見てみた。
けっこうでかいな。




PIER'S CAFE 西武新宿店
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目30−1 西武新宿ペペ ブリックストリート





今日はホットケーキを食べよう。

使うホットケーキはタカギさんのホットケーキ
ホットケーキミックス タカギ
いろいろ食べたが、これが一番美味しい。

今日はきちんと読んで作ろう。

ホットケーキミックス

ふむふむ。
牛乳とたまごを先に混ぜるのか。
たまごと牛乳を混ぜる

次はホットケーキミックスを加えて50~60回混ぜ合わすか。

ホットケーキミックスを混ぜる

50回混ぜるとちょうど良い練りぐあいになった。

弱火で3分ほど焼く

3分ほど焼いて・・・
ここで時間を測らなかったのが失敗。

ホットケーキ
チョット焦げてしまった。
だが味は良かった。

タカギさんのおかげかな?


2022年7月10日 日曜日 朝 ホットケーキを作ってみた。

この日は選挙に行った。投票率が高かったそうだ。

2022年7月11日 追記
投票率は前回より高かったが、過去4番目の低さで、依然として低水準で推移しているそうだ。


今日は最後に残ったデミグラスソースを使って晩御飯を食べることにした。

うどんにかけて食べるか・・・
スパゲッティにかけて食べるか・・・
オムライスにかけて食べるか・・・

気分はスパゲッティなのだが・・・
もしかすると量が足りないかもしれない・・・

よし、今日はオムライスにかけて食べよう。
Polish_20220710_084951420-02_
これは美味しそうだ。

一口食べてみる。

チキンライスの旨味をデミグラスソースのコクが引き立てる。
そしてオムの食感とやさしい味ががその旨味とコクを包み込む。

デリシャス!

これは美味い!!

いや~うまいな~

ちょっと残念なのは
デミグラスソースによってケチャップ感が消されることだが・・・
これは、ケチャップを追加でかけてやればよい。
端にちょっとかけて食べる。

ケッチャップ感が増してうま~

さらに端にウスターソースをちょっとかけて食べる。
ウスターソースの複雑な味がオムハヤシの中で主張する。
これも美味い。

その後も味の変化をちょっとづつ楽しみながら
あっという間に全部食べきってしまった。

いや~美味しかった。

ごちそうさまでした!


2022年7月9日 土曜日 夜 オムハヤシを食べて。



今日は在宅勤務、昼食に昨日作ったハヤシライスを食べた。

DSC_0221-01
どれどれ、デリシャス!
これは美味い。

先々日に鳥をゆでた時の出汁を残しておいたのが良かったな。
味に深みがある。

それに、ふるさと納税で購入した訳あり黒毛和牛切落しが旨いってのもあるな。

うま~

いや~美味しかった。

ごちそうさまでした。💮


2022年7月8日 金曜日 昼 自宅でハヤシライスを食べて。

ハヤシライス・・・今日日言わないならしい・・・
ではなんと言うか?ハッシュドビーフと言うらしい・・・
ちょっとググってみた。
ハッシュドビーフと日本で呼ばれるようになったのは
1989年(平成元年)にハウス食品から「ハウス ハッシュドビーフ」という商品名の
ハヤシライスルーが発売されて以降らしい。
つまり、ハッシュドビーフ=ハヤシライスってことなのか。

DSC_0218-01


2022年7月9日 土曜日 17:20 訳あって記事を複製してみた。

B級グルメの位置らに表示されなかったので実験のために記事を複製してみた。
結果はつまらなかった。
もしかすると記事の下書きをすると一覧に早く出るのかもしれない。
複製元の記事は、下書きせずにいきなりアップしたから遅かったのかも・・・
(信憑性なし)
https://innerstein.livedoor.blog/archives/15512960.html





今日は在宅勤務、昼食に昨日作ったハヤシライスを食べた。

DSC_0221-01
どれどれ、デリシャス!
これは美味い。

先々日に鳥をゆでた時の出汁を残しておいたのが良かったな。
味に深みがある。

それに、ふるさと納税で購入した訳あり黒毛和牛切落しが旨いってのもあるな。

うま~

いや~美味しかった。

ごちそうさまでした。💮


2022年7月8日 金曜日 昼 自宅でハヤシライスを食べて。

この日、安倍元首相が凶弾に倒れた。痛ましいことだ。ご冥福をお祈りいたします、暴力で解決はよろしくないな。犯人の意図はともあれ今回の選挙は自民党が圧勝になるかもしれない。日本人はそこまで単純じゃいかな?

ハヤシライス・・・今日日言わないならしい・・・
ではなんと言うか?ハッシュドビーフと言うらしい・・・
ちょっとググってみた。
ハッシュドビーフと日本で呼ばれるようになったのは
1989年(平成元年)にハウス食品から「ハウス ハッシュドビーフ」という商品名の
ハヤシライスルーが発売されて以降らしい。
つまり、ハッシュドビーフ=ハヤシライスってことなのか。

DSC_0218-01



今日は新宿西口のカレーショップC&Cで朝食を食べた。

新宿西口のカレーショップC&CはJR新宿駅西改札を出て徒歩1分で京王線西口の前にある。
DSC_0227
こんな所にC&Cがある。
きょうはここで朝食をたべよう。
C&C メニュー
一番安いポークカレーを食べようかな。
C&C
店に入ろうとして気が付いた。
朝カレー
朝カレーがある。これにしよう。

レジで朝カレーAを頼んで食券を買う。

この手のカレー屋では珍しく
席で待つように言われる。

空いている席で待っていると
すぐにカレーが運ばれてきた。

朝カレー
朝カレー 辛口 税込390円

どれどれ。

うまい!
辛くてうまい!

思わずガツガツ食べてしまった。
量もそれなりあって満足!!

いや~美味しかった。

ごちそうさまでした!💮


2022年7月7日 木曜日 七夕 朝 新宿のC&C新宿本店にて

この日は、終日七夕っぽいことは何も起きなかった。

ブログに地図を埋めようとして驚いた。
なんと!
ここって本店なんだな。
店の規模でいったら、シーアンドシーの他店と比べて小さい。ここが発祥の地なのだろうか?
ググってみたらここで1968年に1号店として創業したとあった。50年以上やっているのか、大したもんだ。シーアンドシーが美味しいのは28種類ものスパイスをブレンドさせているからともあった。なるほど納得だ。

そういえば、店員さんがテキパキと働いていた。
本店だからかな?
店内が狭いから店員がカレーを席まで運んで店員が食器を片付けるスタイル。
店員が優秀じゃないと店が回らない感じだった。

C&C




カレーショップC&C 新宿本店
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1−4 京王線新宿駅構内




今日は目白の伴茶夢で朝食を食べた。

伴茶夢は目白駅を出て信号を渡った先の左手にある。
伴茶夢
伴茶夢は地上と2Fがドトールの地下にあるようだ。
うまく住み分けができているのかな?
伴茶夢 WIFIあり
伴茶夢はWIFI完備のようだ。

レトロなショーウィンドウ-01
コーヒーが美味しそうな気配がする。
伴茶夢への階段
レトロな喫茶店、伴茶夢へいざなう階段を降りる。

店に入るとお好きな席へどうぞと言われたので奥に座る。

席に座るとメニューを持って来てくれた。

モーニングメニュー
モーニングはコーヒー料金でパンと玉子が無料で付くようだ。

キングアーサー珈琲にしよう。
しかし、なぜアメリカンが20円高いのだろう・・・不思議。

メニュー
通常メニューを見てみる。
一番人気のハンバーグパンカレー目玉焼きのせが中止とは・・・
何があったのだろうか・・・
小麦粉が不足しているからか!
まあ、それならトーストも出せないか。
ハンバーグパンカレーの小は出せるようだ。
謎。

キングアーサーでトーストセットを頼むと
3分ほどしてコーヒーが提供された。

アメリカンがなぜ高いか聞いてみたところ
豆が違うからとのことだった。
なるほど。

一番人気が中止の訳は聞いちゃいけないことかもと思い聞かなかった。

キングアーサー
キングアーサー珈琲 税込500円

一口飲んでみる。

ほう。
苦みが強いが飲みやすい。
口の中に珈琲の味わいが残る。
うん。美味しいな。

しばらくしてトーストが運ばれた。
トーストセット-01
モーニング トーストセット キングアーサー珈琲 税込500円

パンも普通に美味しいな。

スマホがWIFIを拾ったので見てみる。

拾った電波はドトールと出ていた。
伴茶夢の名前は無いけど・・・まさか共有???
それはないか・・・
鍵付きのどれかが伴茶夢なんだろう。

まあいいか。
今日は回線障害が出ていないから
WIFI不要だしな。

さて、そろそろ会社に行く時間だ。

美味しいコーヒーをごちそうさまでした!💮


2022年7月6日 水曜日 朝 目白の伴茶夢にて

伴茶夢って
樹の周りで同伴して
茶をのみ夢を語ると言う意味か。
伴茶夢店内
照明をこの色にすると良いかも。
伴茶夢 カップ
このカップは王に相応しく無いのだろうか・・・
何を頼むとこのカップで出てくるのかな?
マシーン



伴茶夢
〒171-0031 東京都豊島区目白3丁目14−3




今日は高田馬場西口店のガストで朝食を食べた。

高田馬場西口のガストは高田馬場駅から徒歩3分で、駅を出て池袋方面をみて左に進んだところにある。ちなみに右に行くとガスト高田馬場駅前店がある。
ガスト
ガスト 高田馬場西口点
店に入ると好きな席に座るように言われたので
ドリンクバーに近めの席に座った。
モーニングメニュー
さて今日は何を食べようかな・・・
ん?
パンケーキとゆで玉ってセットがあったのか~
よし、これにしよう。
モーニングメニュー 最安
トースト&ゆで卵セットだとドリンクバー&スープ付で329円で食べられるのか。
むちゃくちゃ安いな。

タブレットで注文してドリンクバーを取りに行く。

ネコ型ロボット
ドリンクバーの向こうで猫型ロボットが待機していた。
今日は活躍してもらおう。
店員に猫型ロボットの稼動を依頼してドリンクとともに席に戻った。
ガスト店内
ガスト店内
ガスト店内を見てみる。
今日は学生の団体はいないようだ。
まあ、いつでもいるって訳じゃなさそうだな。
などと考えていると
ドリンクバーの方から声が聞こえてきた。

「行ってきますニャン」

おっ、来たか。

ネコ型ロボット
意外とスピードがある。

うまく写せなかった。

「注文のお料理をもってきましたニャン」

ネコ型ロボット
料理を取り出す。

塩と伝票が入っているのがいとおかしかった。

料理をとると猫型ロボットは何か一言つぶやいてそそくさと去っていった。

もっとゆっくり動けばいいのに・・・と思ったが
配膳担当としてはそうも言ってられないのだろう。
まあ、しかたないか。

パンケーキセット
モーニング
パンケーキ&ゆで卵セット
ドリンクバー・スープ付  税込439円

パンケーキ
マーガリンとハチミツを付けて食べてみる。

うん。
サクサクって感じで美味しい。

これでドリンクバー付で439円は安いな。

いや~食べました。

ネコ型ロボットも見れたし満足。

ごちそうさまでした!💮💮


2022年7月5日 火曜日 朝 高田馬場西口のガストにて

関連
ネコ型ロボットは来なかった。





ガスト 高田馬場西口店
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場4丁目11−10 Vort 高田馬場 Briller 2階





今日は池袋西口のブランジェ浅野屋で朝食を食べた。

池袋西口のブランジェ浅野屋は池袋駅西口の地下1階にある。
ASANOYA
今日は浅野屋で食べよう。
モーニングセット
ぶどうパンか・・・
よし軽井沢レザンのトーストにしよう。

店内に入ってモーニングを注文して料金を払うと好きな席に座って待つように言われる。
札が無くても大丈夫なのかな?と思ったがまあ大丈夫なんだろう。

窓際に座ると窓の外にガチャガチャが見えた。
ガチャガチャ
そういえば、池袋ではガチャガチャが人気だと10年以上前に聞いたことがあるな。
まだ、人気なのだろうか?
浅野屋 店内
浅野屋店内
カウンタを見てみる。
まだ用意できてないようだ。

注文してから5分ほどしてモーニングを運んできた。
98ca7437-01
モーニングセット
軽井沢レザンのトースト、サラダ、アイスコーヒー

コーヒーを飲んでみる。

薄いな・・・が、不思議と美味い。
体調のせいかな?

トーストをかじってみる。

おっ、これは・・・
パリパリで香ばしいな。
レーズンの配分もいい。
美味いな。

なんかちょっと得した気分だ。

さて、混んできたみたいだしそろそろ行きますか。

ごちそうさまでした。💮


2022年7月4日 月曜日 朝 池袋のブランジェ浅野屋にて




ブランジェ浅野屋 池袋西口店
〒171-0022 東京都豊島区西池袋1丁目1−25 JR池袋駅B1F_中央自由通路西口




今日は蒲田のまほろ芭で夕食を食べた。

蒲田のまほろ芭は、JR蒲田駅東口から徒歩5分ぐらいの所にある。

今日は仕事で蒲田に来たので
夕食をどこにするか考えていたのだが・・・
そういえば友人が
美味しいラーメンが食べたいなら
まほろ芭に行くといいよ。
と言っていたのを思い出してやってきたのだ。
まほろ芭
ここがまほろ芭か・・・
まほろ芭は飲食店街からはやや離れていて住宅街?の並びにあった。

まほろ芭 メニュー
さて、何を食べるか・・・
友人は淡麗がおすすめと言っていたが・・・
まほろ芭
暖簾をくぐる。
食券機
食券機の前でも悩んだが
味が濃い方がいいかな。
煮干しだけでも濃いのにそこに海老を入れた濃厚なラーメンがよさそうだ。
俺は濃厚の食券を買って店員に渡した。
まほろ芭店内
好きな席に座るように言われたが
席は全部で5席しかなく
空いているのは両端が1つづつだった。
迷わず座りやすい左端に座った。
しかし、5席しかないって
小さい立ち食いそば屋並みだ。
店員が2人いるから
回転率をかなり上げないとだな・・・
まあ中華そば屋だからそれでいいのか。

5分ほどしてラーメンが提供された。
濃厚海老煮干そば
濃厚海老煮干そば  税込890円

チャーシューが一枚、海苔が一枚に刻み玉ねぎとネギが入っている。

スープは煮干色にやや赤みがかかった海老煮干し色だ。

新名物、店主おすすめのラーメン、濃厚海老煮干そば。

期待できそうだ。

スープを飲んでみる。

うん。まさに濃厚。
口の中から
煮干粉のじゃらりという音が聞こえそうな
濃厚なスープの中で
海老独特の風味が
俺はここにいるぞと主張してくる。

店外の看板の説明には
 鶏・豚・煮干しの下ごしらえのスープに
 濃厚な海老ペーストと海老油を加え作った
 「まほろ芭」新定番。
 ひとくち食べると「いきなり海老」です。
とあった。

なるほど、たしかに「いきなり海老」だ。
海老が激しく主張している。

濃厚海老煮干そば
麺はどうかな。

するする。

これは美味い。
この麺はいいね。
するすると口に入ってプツリと嚙み切れる。
味、腰、食感ともに最高だ。

そしてスープによく馴染んでいる。
スープと麺がお互いに双方を引き立てあっている。
これは絶品だ。

しかし、俺にはちょっと濃すぎるかな。
まあ、ここはこの濃さこそが売りなので
俺がとやかく言うことではないが
澄んだ煮干しと海老のスープだったら
俺にとっての超絶品になるに違いない。

チャーシューを食べてみる。

肩ロースかな?食べやすくてうまい。

麺、スープと馴染んで美味しい。

替え玉を頼もうかな?と思ったが
この日は不思議とお腹が膨れていたので
〆ることにした。

いや~食べました。


友人のおすすめのラーメン屋に間違いは無かったよ。

ごちそうさまでした!💮



2022年7月2日 土曜日 夕方 蒲田のまほろ芭にて。

帰りは飲食街を通って帰った。
興味を引くみせが多かったので次回の参考にメモしておく。
インドカレー金丸、麻辣香鍋(マーラシャングオ)こづち食堂カフェチェリー
一麺入魂 らーめん潤バル肉寿司バル肉寿司食べ放題鳥樹
ぎんだこ酒場春香園信濃路
次はどこでたべようかな。




麺屋 まほろ芭
〒144-0052 東京都大田区蒲田5丁目34−4




今日は蒲田のまほろ芭で夕食を食べた。

蒲田のまほろ芭は、JR蒲田駅東口から徒歩5分ぐらいの所にある。

今日は仕事で蒲田に来たので
夕食をどこにするか考えていたのだが・・・
そういえば友人が
美味しいラーメンが食べたいなら
まほろ芭に行くといいよ。
と言っていたのを思い出してやってきたのだ。
まほろ芭
ここがまほろ芭か・・・
まほろ芭は飲食店街からはやや離れていて住宅街?の並びにあった。

まほろ芭 メニュー
さて、何を食べるか・・・
友人は淡麗がおすすめと言っていたが・・・
まほろ芭
暖簾をくぐる。
食券機
食券機の前でも悩んだが
友人のおすすめ通り
淡麗の食券を買って店員に渡した。
醤油か塩かみやや迷ったが
東京では経験上
醤油の方が外れがないので
醤油にした。

まほろ芭店内
好きな席に座るように言われたが
席は全部で5席しかなく
空いているのは両端が1つづつだった。
迷わず座りやすい左端に座った。
しかし、5席しかないって
小さい立ち食いそば屋並みだ。
店員が2人いるから
回転率をかなり上げないとだな・・・
まあ中華そば屋だからそれでいいのか。

6分ほどしてラーメンが提供された。
淡麗醤油らーめん
淡麗醤油らーめん。税込820円

チャーシューが一枚、海苔が一枚に刻み玉ねぎとネギが入っている。

スープは澄んだ醤油の良い色合いだ。

友人おすすめのラーメン、淡麗煮干しラーメン。

期待できそうだ。

スープを飲んでみる。

うん。澄んだスープだけど煮干し出汁がしっかり効いているな。

店外の看板の説明に
 煮干しと昆布、鰹節、干しシイタケ、
 鶏の旨味を丁寧に抽出。
 別に炊いたアサリスープと
 トリュフソースを合わせた淡麗は
 店主の自信作。
とあった。

なるほど、味の識別はできないが味に深みがある。
ああ、そういえば
それぞれの素材の味がふと思い起こされるな。

中華そば
麺はどうかな。

するする。

これは美味い。
この麺はいいね。
するすると口に入ってプツリと嚙み切れる。
味、腰、食感ともに最高だ。

惜しいのは、麺とスープがなじみきっていないところかな。

何が足りないのかわからないけど
麺とスープがもっと融合したら超絶品になりそうだ。

チャーシュー
チャーシューを食べてみる。

肩ロースかな?食べやすくてうまい。

麺、スープと馴染んで美味しい。

この日はお腹が空いていたので替え玉を頼んだ。

替え玉
替え玉 税込210円

チャーシューの切れ端が付いているのがいいね。

替え玉を丼に入れてよく混ぜて食べてみる。

うん。美味しい。

替え玉をいれた後は、煮干し出汁が強く感じられた。

麺の上に載っているのは胡椒かと思っていたけど
煮干し出汁だったのかな?

最後、味を濃くして飽きさせないようにしているのかもしれない。

いや~食べました。

友人のおすすめに間違いは無かったよ。

ごちそうさまでした!💮


2022年7月2日 土曜日 夕方 蒲田のまほろ芭にて。




麺屋 まほろ芭
〒144-0052 東京都大田区蒲田5丁目34−4




JR高田馬場駅の早稲田口を出たところにバス停がある。
そして
とある看板が立っている。

これまで
視界には入っていたが
内容は読まずスルーしていた。

しか~し!

今日は何気に内容を読んでしまった。

そして俺は驚いた!!
出発したバスには乗車できません

出発したバスには乗車できません。

なに~!

どういうこと?

なぜそんな当たり前のことを・・・

大変危険ですので出発したバスには駈け寄らないでください。

ん~

もしかしてあれか?

インドとかで
電車の外に人が取りついている
映像を見たことあるけど
あれか?

そういえば、この辺、カレー屋とか多いみたいだし、
インド人とかが多く住んでいるのかな?

まあ、文化の違いはしょうがないな。と思いながら

画像と感想を妻にラインした。

妻からは「インド人冤罪」と返信が来た。

続けて「答えは写真の中にある」と返信が来た。

え?

どういうこと・・・?

???

謎だ・・・

ま、いっか。


2022年7月1日 金曜日 朝 高田馬場駅前 バスロータリーにて


楽天より



今日は高田馬場のいろり庵きらくで朝食を食べた。

高田馬場のいろり庵きらくはJR高田馬場駅の改札内にある。
いろり庵きらく
今日も暑いし冷やしうどんを食べよう。
食券機
朝食冷やしうどんがある。これだな。

食券を買って店内に入ると厨房の中から
いらっしゃいませの声あと

 食券をお持ちになってお待ちください。

と声をかけられた。

なるほど、食券を買うと厨房でわかるのか。

カウンターの前で待つ。
このスペース狭いけど、混んでるときはどうなるのだろう
待ち行列が店の外まで続くのだろうか・・・

まあ、いいか。

2分ほど待つと番号が呼ばれたのでカウンターに取りに行った。

朝食ひやしうどん
朝食冷やしうどん。税込420円

冷たそうなうどんを見ていると食欲が出てきた。

冷やしうどん
いただきます。

麺は程よくかたくて美味しい。
つゆは後をひくうまみがあっていいな。

まあ、暑い中、冷たいうどんってのがいい。
それだけで美味い。

いや~美味しかった。
そして、しっかり朝食をとれてよかった。

ごちそうさまでした!💮


2022年7月1日 金曜日 朝 高田馬場駅構内 いろり庵きらくにて

うどんを食べ終えて気が付いた。
このたまごどうしよう。
そば湯と一緒にたべるのかな・・・
もしかして、ゆで卵か?
おそるおそる割ってみた。
温泉玉子だった。
なるほど。
その夜。
ブログに食券機の写真を貼っていて気が付いた。
あ~、そうやって食べるのね^^;

冷やしうどんを食べていると厨房から2度もこんな声が聞こえてきた。

食券を持ってお待ちください。
あ、食券を持って、お客さ~ん、食券をお持ちくださ~い。

このシステム、回転率を上げるために導入してるのだろうけど
店員の対応は増えているな。
まあ、客が慣れてくればいいだけだけど
それまでは大変そうだ。




いろり庵きらく 高田馬場
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目35−2





今日は渋谷道玄坂の山下本気うどんで朝食を食べた。

渋谷道玄坂の山下本気うどんは田園都市線渋谷駅A1出口、井の頭線渋谷駅西口から徒歩1分のところにある。
山下本気うどん
本気うどんか・・・ちょっと食べてみるか。

本気やね
店に入ると正面に・・・
なるほど・・・
本気やね・・・
本気の店内
朝だというのに、けっこう人が入っている。
さすがは渋谷だ。
店の入り口に立つが本気で仕事しているせいか、
ほおっておかれた。
マジか・・・
まあいいかと適当な席に座る。

テーブルにメニューが置いてあったので
パラパラとめくる。

本気
かなり本気のようだ。
ほんきメニューマジメニュー
本気メニュー
さて、何を食べるか・・・

カルボナーラうどんにしようか・・・

期間限定
ジェノベーゼにしよう。

ようやう水が運ばれてきたので注文。

3分ほどして料理が運ばれてきた。

ジェノベーゼうどん
海老のジェノベーゼうどん 税込990円

食べてみる。

よく冷えている。

うどんはかなり腰がある。
噛みごたえは十分。
バジルの香りが良い。
かたいうどんが葉っぱの柔らかさを強調する。
そこに時々トマトの酸味がくわわるのが心地よい。
海老のプリプリ食感もよいな。

いや〜美味しかった。

ごちそうさまでした。💮


2022年6月30日 木曜日 朝 渋谷道玄坂の山下本気うどんにて

値段は高かったな。場所がら仕方ないのかな?




山下本気うどん 渋谷道玄坂
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目8−7 渋谷道玄坂ビル 1F


風流