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ふと思い立ってやってみた グルメな日常 編

食べ歩き、旅行、ごはんづくり、お菓子作り、美味い食べ物のお取り寄せなどなど
食にまつわることを中心に日々の出来事を記録するブログです。

ロイヤルパークホテル(東京・日本橋)のシンフォニーでランチブッフェを予約した。

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(画像はイメージです)

シンフォニー(ロイヤルパークホテル)は水天宮前駅と直結している。
水天宮前



スマホを眺めていたら
休日限定の
モーニングブッフェの記事が目にとまった。

とても美味しそうだったので
予約をしようとしたのだが・・・

なんと!

年内は予約が全て埋まっていた^^;

残念・・・

しかし・・・

美味しいブッフェを食べたいという意識が高まってしまった・・・

そういえば、来週って平日に会社を休む日があるよな・・・

じゃあ
その時のお昼は何か美味しいものを食べよう!!ってことで


洋食ランチブッフェを東京都内の活動範囲内で検索してみた。





2,000円以内・・・

 めぼしいところはヒットせず・・・


2,500円以内・・・

 2件ヒット

 ブッフェ ザ・ヴィラ(二子玉)
 The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA(ダイワロイネットホテル銀座)

この2店、どっちも行ったことあるしな・・・


The Kitchen Salvatore Cuomo GINZAの写真が無いからここにするか・・・

う~ん

いや奮発して3,000円以内で検索だ!!!

けっこう出てきた。

 カスケイドカフェ/ANAインターコンチネンタルホテル東京(デザートブッフェ)
 THE PENTHOUSE with weekend terrace/三井ガーデンホテル豊洲プレミア(ドリンクブッフェ^^;)
 オールデイダイニング グランドエール/住友不動産 ホテル ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明
 CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR
 レストラン ラ・ベランダ/アパホテル&リゾート 両国駅タワー
 シンフォニー/ロイヤルパークホテル(東京・日本橋)13:30~限定

どこにするか・・・

カスケイドカフェは行ったことあるし・・・



う~ん
見た目のコストパフォーマンスは
シンフォニー/ロイヤルパークホテルが一番よさそうだ・・・ってことで・・・

よし!
シンフォニー/ロイヤルパークホテルで
ランチブッフェを予約することにしよう。


いや~

来週が楽しみだ。


まあ、こうやって、どこに行くか選んでいる時が一番楽しい時かもしれないな。



2022年11月23日 水曜日 勤労感謝の日 ランチブッフェの予約をしてみて


予約した時に気が付いたのでメモ
ランチとディナーでヒットするところが変わる。
1人だと予約できないところがある。
人数の入力間違いに注意。
予約日の間違いに注意。



グーグルの口コミに気になることが書いてあった。
14時をすぎたころになるとブッフェコーナの料理がしけしけになったそうな・・・
13:30に予約したのだが(13:30~だと安かったので)・・・
大丈夫だろうか・・・
初めの30分で勝負をかける必要があるのか・・・
まあ、真実は行ってみないとわからないな。



その昔・・・

新婚旅行でイギリスに行った時

看板にBUFFETと書いてあったので

バフェットをお願いしますと言ったが通じなかった。

身振り手振りで欲しいものを伝えると

オー、ビュフェ~と笑わてしまった。

いや、はじめから分かっていたでしょ^^;



BUFFET

ビュッフェと言われればその通りだが

bufferがバッファだから読み間違えてもしかたないような・・・

まあ、職業柄かもしれないな。






シェフズダイニング シンフォニー
ホテルにある飾らないレストラン。フランス料理を中心に、ビュッフェやセットメニューを提供。

〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1−1 ロイヤルパークホテル 1階








今日はベッカライ徳多朗のパンを買って家で食べた。

ベッカライ徳多朗はたまプラーザから徒歩25分、東名川崎から車で10分ほどのところにある。
徳多朗
さて、何を買おうかな。

妻から一番人気の「ミルククリームフランス」を買うよう言われていたので
「ミルククリームフランスをください」と店員に話しかけた。
しかし、店員から返ってきた返事は
「ミルククリームフランスの焼き上がりは11時半なんですよ」だった。
時計を見るとまだ10時半・・・
一時間以上待つのは難しいな・・・と考えていると
「こちらの丸ぱんミルクにミルククリームが入っていますよ」と店員が教えてくれた。
丸ぱんミルク
じゃあ、丸ぱんミルクを買おう。

徳多朗
どれも美味しそうだな・・・
よし、クリームパンとパンオショコラだ。

徳多朗
チーズベーグルが美味しいそうだ。

徳多朗
チキンカレーパンを買うか・・・
そういえば昨日カレーを食べたから
じゃがいもパンにしよう。


徳多朗
さつまいもデニッシュは売り切れか・・・
あ、スコーンがあるな・・・
よし、塩バタースコーンを買おう。

徳多朗 再スタートして一年
棚の上に何か書いてある。

なになに
「11月14日、一年経ちました。ここ徳多朗が再ステートした日・・・」
そうか~、リニューアルしてもう一年経ったんだな。
繁盛していて何よりだ。

「バケット・ムニエ、細長いバケットって何か嬉しくありませんか?・・・」
そうだな、じゃあ、バケット・ムニエも買っておこう。

会計
ちょっと買い過ぎたかな?
まあいいか


ベッカライ徳多朗のパン-01
さて、いただきますか。

いい香りだ。

いただきます!

丸ぱんミルク
まずは丸ぱんミルクからだ。

ふわっとしたパンに甘いミルククリームが入っている。
おお~これは美味しい。
なんというか・・・
うん。
幸せの甘さだ。
いや~美味しいな~


塩バタースコーン
塩バタースコーン

ちょっとつまんで食べていみる。
塩味と紅茶っぽい味が付いているがやや味が弱い。
このまま食べても良いが・・・

スコーン
クロテッドクリームを乗せて食べてみる。
う~ん。
クロテッドクリームだけだと味が弱いな・・・

スコーン
さらにジャムを乗せて食べてみる。

カリカリとした塩バタースコーンに
クロテッドクリームとジャムがいい感じで絡み合っている。

これは美味い!


クリームパン
クリームパン

カスタードクリームがたっぷり入っている。
食べると甘いカスタードクリームが口いっぱいになった。
これも幸せの甘さだ。
いいぞ~徳多朗~。

パン・オ・ショコラ
パン・オ・ショコラ

サックリしたデニッシュににコリっと甘いチョコが入っていて美味しい。
サクサク、コリっ、サク
サクサク、コリっ、サク
だな。

チーズベーグル
チーズベーグル

生地はモッチりしていて食べ応えがある。
しっかりと乗っているチーズの風味がいいな。
あきがこない味だ。
美味い。

じゃがいもパン
じゃがいもパン

これももっちりしていてじゃがいもが美味い。
外側の食感と中の食感が違うのがいいな。

バケットムニエ
最後はバケットムニエだ。

ふんわりした内側をカリっとした外側が包んでいるのがいいな。
良い食感だ。
細いから食べやすいのもいいな。
これも美味しい。

いや~美味しかった。

やっぱり徳多朗は美味しいな。

ふう。
今日も美味しいブランチを食べられました。

ごちそうさまでした!!💮


2022年11月18日 金曜日 ベッカライ徳多朗のパンを買って食べて


ベッカライはドイツ語でパン屋さん。
ドイツ系のパン屋はむっちゃ硬いパンを売っていたりする。
徳多朗はパンをそこまで硬くしていないのがいいな。





ベッカライ徳多朗
〒225-0004 神奈川県横浜市青葉区元石川町6300−7





今日は葛飾柴又の甘味処鎌倉わらび餅を堪能した。

わらび餅

葛飾柴又の甘味処鎌倉は柴又駅を出て寅さん像のある広場を抜けたところにある。

甘味処鎌倉 わらび餅
柴又から帝釈天へ向かう途中、
新規開店して間もない店があった。

甘味処鎌倉
店の名は甘味処鎌倉 葛飾柴又店

わらび餅専門店
わらび餅の専門店らしい。

そんな、わらび餅専門店が
わらび餅ドリンクを売っているようだ。

甘味処鎌倉
ふむふむ。

なるほど。

美味しそうだ。

わらび餅ドリンクの他に
箱入りわらびもちと
カップのわらび餅を売っているんだな。

わらび餅ドリンクを片手に
参道をぶらつくのも良いが・・・

今回は参拝を終わらせた後に
ゆっくり食べるのが吉だな。



参拝を終わらせた帰り道、
再び甘味処鎌倉に立ち寄り
わらび餅ドリンク(抹茶)と
カップ入のわらび餅を注文した。



わらび餅ドリンクを作る
注文を終えると店員さんが
カションカションと何かを作り始めた。
なんの音だろ?
看板に切りたてとか書いてあったから
何か切っているのかな?
などと思いながら待っていると
2分ほどして
わらび餅ドリンクとカップわらび餅が提供された。

わらび餅ドリンクとカップわらび餅
わらび餅ドリンク(680円)
カップ入りわらび餅(330円)

これがわらび餅ドリンクか。

「よく混ぜてお召し上がりください」

なるほど。
では、
ストーローでよく混ぜて

飲む!

チュッ、プルリン!

おお!
甘い黒蜜が流れ込んできた。
黒蜜の甘みが口の中に広る。
そこに柔らかなわらび餅がプルリンと入り込む。
さらに抹茶の渋みと
クリームの軽やかな甘みが加わった。

美味い!

甘くて渋くてプルリンだ。

これは美味い。

ゴグゴク飲んでみる。

美味い。

ストローを上に持って来て
クリームを中心に飲んでみる。

軽やか〜
これも美味い。

いや~
わらび餅ドリンクを初めて飲んだけど

これは美味しいな。

カップ入り わらび餅
さてと
ではカップに入った
わらび餅を食べてみますか。

黒蜜がいい感じでかかっているな。

美味しそうだ。

わらび餅
いただきます。

ぱくり。

おっ。
とろりと柔らかい。
そしてなめらかなもっちり感がある。
まぶした黄な粉と黒蜜の相性もいい。

これも美味い!

甘くてプルトロンな美味しさだ。

口の中で蕩けたあとの清涼感もいいな。

いや~
今日は美味しいわらび餅を有難うございます。

良いお出かけになりました。

ごちそうさまでした!💮💮


2022年11月5日 土曜日 夕方 甘味処鎌倉でわらび餅を食べて


わらび餅がとても美味しかったので
妻にお土産
お土産
鎌倉わらびもち

高貴なお菓子
希少な国産本わらび粉に
鎌倉伝統の配合を加え
本来両立する事の難しい
もっちりとした独特の食感と
とろけるようなくち溶けを
実現いたしました。

ほうほう。

確かに確かに。

もっちりとしてるが蕩ける食感だったな。

のびるわらび餅
にゅーんと伸びる。

わらび餅
がしかし、ちゃんとおさまる。

妻が食べた感想は・・・

とっても柔らかいね。
それなのにもっちりしている。
おいしい。

おっ!
同じ感想だ。
気が合うね(笑)


甘味処鎌倉のHP(https://www.warabimochi-kamakura.com/)を見てみた。

わらび餅は平安時代から食べられていた
高貴なお菓子だそうな。

かさ
店内の照明は京都日吉屋の古都里と言う照明だそうな。
なるほど。
店舗の照明にまで気を使っているんだ。
そういえば落ち着く感じがしたな。

甘味処鎌倉のロゴ
お土産袋の甘味処鎌倉のロゴ

左下にある赤丸は
和傘をイメージしているそうだ。

そういえば店の人がいってたな。

「この赤のマーク
 ホントは線が入っているんですよ。」

なるほど
和傘の線と言いたかったんだな。

和の心があっていいな。

鎌倉様

てっきり源氏(鎌倉様)の旗、
日の丸のイメージかと思っていた^^;

けっこうな店舗があるんだな。
36店舗もある。
これから発展しそうな店だ。





甘味処鎌倉 葛飾柴又店
〒125-0052 東京都葛飾区柴又7丁目1−4 髙木ビル 1F







今日は柴又の帝釈天で参拝した。

帝釈天山門
柴又の帝釈天は、柴又駅から徒歩5分ほどのところにある。


柴又駅
京成金町線の柴又駅の改札をでると

DSC_0205-01
フーテンの寅さんが斜に構えて立っていた。

「わたくし、生まれも育ちも葛飾柴又です。
帝釈天で産湯を使い、姓は車、名は寅次郎、
人呼んでフーテンの寅と発します。」

俺の頭の中でオープニングのメローディーとともに
寅さんの口上が流れてきた。

なるほど、さすが葛飾柴又だな。

寅さんとさくら
寅さんの見つめる先を見ると
さくらが寅さんを見つめていた。

ほう。いい感じだな。

寅さんのいる広場を抜けると・・・
甘味処鎌倉 わらび餅
新装開店らしき店があった。
(後で知ったのだが新装開店じゃなくて
 新規出店だった。)

女性の方が興味深げに商品を見ている。

看板のマークは・・・
だんご屋さんかな?
と思いながら近づいて見ると

甘味処鎌倉 わらび餅
甘味処鎌倉」と暖簾に書いてあり・・・

商品を見ると・・・

わらび餅とわらび餅ドリンクの店のようだった。

そういえば最近わらび餅が流行っているな。

俺もわらび餅ドリンクを飲んでみるか・・・

わらび餅ドリンクを持ちながら
ぶらぶらするのもよさそうだが・・・

帰りに寄ることにしよう。

ハイカラ横丁
先に進むとハイカラ横丁なる店があった。
駄菓子屋っぽい感じだ。
懐かしい。


高木屋老舗
さらに進むと高木屋老舗なる店があった。
この店はすごいな。
道を挟んで両側に店を出している。
高木屋老舗
しかも満席のようだ。
草だんごでこれほど賑わうとは大したもんだ。
はとバスとかとうまく提携しているからかな。

大和家
どの店も繁盛しているな。
とらやのだんご
寅さんの撮影にも使われたらしい
とらやがあった。
記念にだんご買って食べてみる。
ふむふむ。
軽く焼いた団子に
甘くない醤油がかけられているな。
海苔がたっぷり。
うん。
東京らしい味だ。

帝釈天山門
帝釈天の山門に着いた。

なかなか立派な門だ。
帝釈天と書かれた碑の前で
なりきり寅さんが
観光客と記念写真をとっていた。

ほほえましいな。

山門を入って手を清めて先に進む。

本殿
帝釈堂前の松が見事だ。

帝釈堂に入って参拝。

南無帝釈天。

よし。

これで無病息災だな。

それと悪縁が切れて良縁が舞い込むような予感がする。

さてと
ネットで「題経寺の見どころ」を検索してみる。
どうやら園庭がたいそう見事らしい。

今日は庭園を見てみますか。

庭園の拝観料は400円。

園庭入口
邃渓園(すいけいえん)入り口
右読みだ。
読み方は「すいけいえん」と読むようだ。

園庭の絵
昔の園庭の絵が飾ってある。
同じ景色がみられるかな?
園庭
園庭
園庭
園庭
園庭
園庭
白猿
猿がいる・・・何者だろう?
碑に何か書いてあるが読めない・・・
白猿かな?
まあいいか。

いや~確かに
見事な園庭だったな。
やや紅葉しているのも良かった。

園庭の出口で
「帝釈堂の壁の彫刻ギャラリーも
 見ることが出来ますよ。」
と言われたので
帝釈堂の彫刻も見てみる。

壁ギャラリー
なるほど。
これも見事な彫刻だ。

壁ギャラりー
何かお迎えが来ている感じだな。

壁ギャラりー
大工の方らしい2人組がこの壁の木材について語っていた。
どうやらこの壁は巨木を切り出して作ったものらしい。

なるほど。
彫刻もすごいが木材もすごかったんだな。

帝釈堂
さて、次は・・・
近くに寅さん記念館があるらしいから
行ってみますか。

山本亭
道中、山本亭を無料で通れますよと
看板が出ていたので山本亭に行ってみる。

通り抜けだけなら無料だけど、
100円払えば
家屋や庭を見ることができるようだ。

なるほど。
まあ、せっかくここまで来たのだし
ちょっと休憩しますか。

寅さん記念館の入場券を買えば、
50円安くなるというので
寅さん記念館+山本亭入場券(550円)と
抹茶+和菓子(600円)を買って中に入った。

山本亭
抹茶
ほう。
ここも見事だ。

庭を見ながら抹茶を飲む。

いいね〜
風流だね〜
癒されるね〜

お菓子はちょっぴり柿の味がした。
庭の木はやや赤みがかっている。

ああ、秋なんだな。

この感覚・・・
もしかして・・・
これが「わびさび」なのかな・・・

まあいいか。

山本亭
人力車
鳳凰の間
なるほど
見るに価するところだった。

山本亭を一通り見学したので寅さん記念館へ行く

寅さん記念館
寅さん記念館では、寅さんの生い立ちや

くるま屋
くるま屋
くるま屋の風景、

柴又の商店街
劇中の柴又の商店街などが展示されていた。

あと驚くべき柴又の歴史を知った。
金町から柴又まで人車が通っていた
なんと!
金町から柴又まで人車が走っていたと言うのだ。

人車
人車

これが人が押して動かしていた人車か・・・
今日までその存在を知らなかった・・・

寅さんのかばん
寅さんのかばんの中って
こんなものが入っていたんだな。

まあ、想像通りだが、
占い系のものが入っているのは意外だったな。

さて、
一通り見たし後はわらび餅でも食べて帰りますか。


2022年11月5日 土曜日 昼 柴又帝釈天を参拝して


今日はいいご縁の日と言うことで
柴又帝釈天に行ってみた。

なかなか見ごたえがあった。

行って正解だな。





柴又帝釈天 題経寺
〒125-0052 東京都葛飾区柴又7丁目10−3





今日は錦糸町の高はしで昼食を食べた。

高はし
錦糸町の高はしは錦糸町駅から押上方面に5分ほど歩いたところにある。

錦糸町から押上に向かって歩いている途中
ビルの一角に人だかりができているのに気がついた。

高はし
何事かと思い近づいてみるとどうやらお食事処の列のようだった。

美味しのかなと思いつつ先頭の方に美味しいのかと尋ねてみると

「美味しいよ。
 ぜひ食べて行きなよ。
 中に30人ぐらい入れるから
 今なら開店したらすぐ食べられるよ。」

と答えてくれた
そうか、ならば並んでみようと
お礼を言って最後尾に並んだ。

最後尾に並ぶとしばらくして店が開いた。
時計を見ると11時30分だった。
後ろを振り返ると10人ぐらい並んでいた。
その後もわらわらと人がやってきて列に並んでいた。
人気なんだなこの店。

お昼は先に支払いを済ませて席に着くシステムのようで
自分の番が来るまでに注文を決める必要があった。

昼用メニューには・・・

うなぎ丼
本まぐろ丼
海鮮丼
ぎんだら煮つけ
むつ煮つけ

などが書いてあった。

どうするか・・・

候補は、海鮮丼 1,300円と
むつ煮つけ1,500円なのだが・・・

う~ん。

どっちにしようか・・・

だんだん自分の番が近づいてくる。

シンプルな海鮮丼にするか
料理人によって味が変わる煮付けを試してみるか・・・
う〜ん。

決まらない・・・

後ろの人に順番を譲るか・・・
それはそれで説明が面倒だし・・・
う~ん。

あ、俺の番になった。

じゃあ・・・

「海鮮丼お願いします」

今食べたい気分は海鮮丼でしょって事で
海鮮丼を注文した。

「ご飯は大盛にしますか?」

と聞かれたので
大盛りをお願いした。

値段が上がるかな?と思ったが

大盛りにしても1,300円だった。

お金を支払うと

「そこの席に座にどうぞ」

と言われテーブルに着いた。

自分の後ろ二人ほどで席がうまった。
ぎりぎりのタイミングだったようだ。

注文してから10分ほどして海鮮丼が提供された。
海鮮丼
海鮮丼 1,300円

これは美味しそうだ。

わさびを醤油でといて、海鮮丼にかけて・・・

海鮮丼
いただきます!

おおー!

これは美味い!

まぐろがトロッとろじゃん。

うん。
まぐろが酢飯とよく合ってすごく旨い。

ぶりも美味いな。

おっ、ホタテもあるじゃない。

これも絶品だ~

美味い。美味い。

味噌汁は懐かしい感じの味噌の味だ。

わかめが具沢山だな。

いや~美味しかった。

茶碗蒸し
最後に茶碗蒸しを食べて・・・

おっ、いい出汁だね〜

鶏肉がごろごろあるのもいいね〜

うん。
茶碗蒸しもうまい!

いや~美味しかった。

今日も美味しい昼食を食べられました。
高はしさんありがと~

ごちそうさまでした!💮

高はし


2022年11月5日 土曜日 錦糸町の高はしにて

今日は久しぶりに帝釈天に行ってみようと思い電車に乗った。
押上でメトロから京成線に乗換るので、押上の一つ前の駅の錦糸町で降りて押上まで歩いてみた。
歩いて正解。
美味し店、高はしを見つけた。
次に来たら煮付けを食べなきゃだな。
夜メニュー
夜に来るのもいいかもだな。

途中に肉屋や八百屋がある商店街があった。
このあたりだと商店街も
まだ生き延びでいるようだった。
人口が多いってすごいな。

スカイツリー
スカイツリーはでかいね。
ムーミン
スカイツリーの下にはムーミンがいた。
ムーミンカフェ
ムーミンカフェにパンケーキを届けているっぽいな。

ソラマチを通って京成線に乗ろうとしたが矢印通りに進んでいたのに何故かぐるりとまわって元のところに戻ってしまった・・・
おかしいだろここの矢印表記・・・
まあいか。
再度トライして無事京成線の改札にたどり着けた。
とにかく地下3階に行く事を優先させるべしだな。




さかなや 高はし
〒130-0012 東京都墨田区太平3丁目2−1





今日は新宿の石臼粗挽き蕎麦28で朝食を食べた。

新宿の石臼粗挽き蕎麦28はJR新宿駅の西改札から徒歩5分ぐらいのとことにある。
石臼粗挽き蕎麦28
朝そば
ここは朝そばがあるのか。

揚げ玉乗せ放題で生たまご3個までか・・・
生たまご3個たべられるのかな?

食券機
よし朝そばにしよう。

石臼粗挽き蕎麦28
番号を呼ばれるようなので食券をもって席にすわる。

蕎麦屋にしてはお洒落だな。

石臼粗挽き
石臼粗挽き製法の「超あらびき」そば粉か。
こだわりのある店みたいだ。

食券を買って5分ほどたつと
番号を呼ばれたのでカウンターにそばを取りに行く

カウンター

朝そば たまご3個
なるほど、卵は一個づつうつわに入っているんだな。
これなら、ご飯にかけやすいね。

たまご3個
では卵を3個入れて・・・

朝そば
いただきます!

するする。

ふむふむ。

そばの味と香りがちゃんとするな。
だしはやや弱めかな。
こしはしっかりとしている。

うん。
美味しいな。

店内には穏やかな曲がながれてる。

おしゃれなそば屋で
ゆったりと朝食をたべるのもいいもんだ。

いや~美味しかった。

生たまごを三個子食べてスタミナが付いた気がする。

よし、今日も仕事をがんばりますか!

ごちそうさまでした!💮


2022年10月17日 月曜日 朝 石臼粗挽き蕎麦28にて


8時前
28はサンマルクカフェの奥にある。
7時半から開いているけど8時前だと人通りも少ない。
ここで8時前に開く利点は何だろう?
余裕をもって開いているのかな?


石臼粗挽き蕎麦 28(にはち)のHPを見てみた
https://www.odakyu-restaurant.jp/shop/ishiusuarabikisoba28/shinjuku.html

なるほど小田急レストランシステムの傘下のようだ。

朝早く開店するために小田急ハルクの外で出店したのかな?

HPにはこう書いてあった。

石臼挽き製法の「超粗挽き」そば粉をメインに配合した当店の二八そば(そば粉八割・小麦粉二割)は、 ご注文をいただいてから製麺し茹で上げることで、玄そばが持つ風味が最大限に活き、噛む程に増す粗挽き独特の香りや食感を味わうことができます。(HPより引用)

気が付かなかったけど、注文してから製麺していたんだな。

ふむふむ。
蕎麦の香りがあったのはそのせいかもしれないな。

なるほど納得だ。





石臼粗挽き蕎麦28(にはち)
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目4−2 141ビル 1階





晩御飯にカップヌードルを食べた。



9月16日から始まったものがある。

それは何か?

それは・・・

カップヌードルクエスト
プレゼントキャンペーン
である。
カップヌードルクエスト
(カップヌードルクエストのHP(https://www.cupnoodle.jp/quest/)より引用)

なんでもカップヌードルの蓋についているQRコードを読み取って
プレゼントの応募ができると言うのだ。

応募できる景品は全18種類

かなり面白そうな景品がそろっている

2ポイント応募コース
カップヌードルクエスト 2Pコース
(カップヌードルクエストのHPより引用)

6ポイント応募コース
カップヌードルクエスト 6Pコース
(カップヌードルクエストのHPより引用)

12ポイント応募コース
カップヌードルクエスト 12Pコース
(カップヌードルクエストのHPより引用)

コンプリートコース
カップヌードルクエスト コンプリートコース
(カップヌードルクエストのHPより引用)

イイ !!(*´∀`)b

どれもいいな。

一つ応募してみようと思い
9月にカップヌードルを2つ買って食べた。

しか~し、
その一ヶ月以上経ったけどそれ以降全く食べていなかった^^;

いや~、全然だめですね
まあ、買いに行くのも面倒だし
スーパに買い出しに行った時は忘れてるしな・・・


とそんなある日・・・
あるものが目に留まった。

それはなんと!

カップヌードルクエスト
コンプリートBOX
(楽天より)

16個で3,900円とちょっお高めだけど

なんと!

溶けたアイスの蓋止めフィギアがおまけに付いてくるのだ!


ならば良し!ってことで通販で買ってしまいました。

カップヌードルクエスト コンプリートBOX

今だけ!数量限定
溶けたアイスのフタどめフィギア付!

よしよし。アイスすの蓋どめもちゃんと入っているようだ。

カップヌードル 16種
さっそく箱から出してみる。

さて何を食べようかな・・・

よし!

カップヌードル
カレーを食べよう。

カップヌードルカレー
いい匂いだ。

蓋が閉まらない
お湯を注いで・・・

しか~し
フタを閉めても閉まらない・・・;;

だがしか~し!!!

俺にはこれがある!!!


溶けたアイスでフタ
溶けたアイスで蓋をすれば・・・
ピッタリちょうど良いサイズ!

3分待って

チーズを入れて
チーズを入れて。

いただきます!!!


おっ、濃厚なカレーにチーズが合うね~


いや~美味しかった。


ごちそうさまでした!💮


2022年10月28日 金曜日 夜 晩御飯にカップヌードルを食べて


プレゼント当選するといいな〜




今日は目白の伴茶夢で朝食を食べた。

目白の伴茶夢は目白駅の改札を出て信号を渡ったところの左にある。

この伴茶夢、8月から休業していたのだが・・・


めでたく10月23日から営業再開らしい。

なので今日は伴茶夢にやって来たのだ。

伴茶夢
おっ、やってるね。

ふむふむ、前来たときよりも明るい感じになっている。

伴茶夢
前回(7/6)来た時の伴茶夢

中に入ろうとすると店の前に男性が立っていた。

エプロンを付けているので店の人かな?と思いながら
開店しているか尋ねると・・・
「はい。どうぞ!」
と店の中に案内してくれた。

伴茶夢
伴茶夢
伴茶夢

なるほど。
店内も明るい感じに変えたんだ。

伴茶夢
好きな席に座るように言われたので
端の席に座ってみた。

そう~か
革張りの椅子はやめたんだね。

まあ、だいぶくたびれてたし
こちの方がすっきりして良いのかもね。

伴茶夢 メニュー
さて、何をたのもうかな・・・

前回と同じキングアーサーを頼んで
味を比べてみるか・・・

ん?
カフェ伴茶夢
創業当時の味の再現・・・だと?

良しこれだ。

店員を呼んでカフェ伴茶夢とモーニングを注文した。

ちなみにモーニングタイムはモーニングセットが無料で付いてくる。

5分ほどしてカフェ伴茶夢が提供された。

カフェ伴茶夢
これがカフェ伴茶夢か・・・

メニューの写真とはやや違うが、
フレッシュたっぷりっぽくてこれもありだな。

その後、7分ほどしてモーニングセットが提供された。
カフェ伴茶夢 モーニング
カフェ伴茶夢+モーニングAセット 750円

ではカフェ伴茶夢を飲んでみますか・・・

ゴクゴク・・・

ふむ・・・

口当たりがいいな。
そして・・・
フレッシュとコーヒーの苦みがよくあっている。
のみごごちがいいので一気に半分ほど飲んでしまった。

美味しい。

なるほど
これが創業当時の味か。

なんとなく浪漫だな。

しかしこの甘さは何だろう?
フレッシュの甘さか?
それにしては甘いのだが・・・

お店の人に聞いてみた。

「サトウを入れて甘くしているのですよ」

との事だった。

なるほど。

言われてみれば砂糖だ。

トーストを食べてみる。
食パンも甘めの良いパンだ。

なかなかいいね。

店内にはゆったりしつつも軽やかな
ギターの曲が流れている。

ふむ。
これはこれでありだな。

さて、今日も美味しい朝食をいただけました。

そろそろ会社に行きますか。

ごちそうさまでした!💮


2022年10月27日 木曜日 朝 目白の伴茶夢にて


店員達の会話によると
学習院が近いからお昼は混むらしい。
伴茶夢
だからなのか?
朝からランチの看板が出ていた。
お昼を狙ってのことかな。



リニューアルしてライトな感じになったのは
良いことだが
羅針盤のテーブルや革の椅子
そしてサトウ壺が無くなっていたのは残念。
しかしこれも時代の流れなのか。

料金は15~20%値上がりしていた。
このご時世、仕方がないな。

後、今日はクレジットを使うことができた。
まあ、現金で払ったけどね。





珈琲伴茶夢
〒171-0031 東京都豊島区目白3丁目14−3 グロワルビルB1





今日はたまプラーザのABCクッキングスタジオで体験レッスンを受けた。

ABCクッキングスタジオ

たまプラーザのABCクッキングはたまプラーザ駅の3F、たまプラーザテラスのゲートプラザにある。



今日は先週勧誘を受けたABCクッキングスタジオの体験レッスンを受にたまプラーザにやって来た。

ABCクッキングスタジオの体験レッスンの勧誘を受けた。




ABCクッキングスタジオ

ここがABCクッキングスタジオか・・・

『本日体験レッスンご予約受付中
 無料ご招待』の看板が出ているな。

どうやら今月は無料体験レッスンを受けられるようだ。

まあ、それはいいか。と中に入る。

中に入ると受付カウンターがあり、
パソコンが鎮座していた。

会員は自分でパソコンを操作して
受付を済ませるシステムのようだ。

俺は会員ではないのでどうしたものかと思ったが
カウンターの奥でこちらに気が付いているが
気が付かないふりをしているスタッフの方がいたので声をかけた。

「体験レッスンを予約している漫遊太郎と申します。」

会員の方が近づいてきたので
名前を告げて無料レッスンのチケットと身分証明書を渡した。

身分証明書を何に使うのかみていたが
体験レッスン時に記載した住所・氏名と照合すると
すぐに返却された。

その後、スタッフからエプロンとハンドタオルが必要と言われたので
売ってくれるように頼み100円で購入した。

エプロンセット100円

ロッカーでエプロンを付けて受付に戻ると
講師らしき女性が待っていたので挨拶を交わした。

話しぶりからするに先週料理レシピの冊子を渡してくれた方らしかった。

講師に案内されてテーブルにつくと
アンケートの記載を求められた。

記載が終わるとアンケートに沿いながら
講師からABCクッキングスタジオの説明を聞かされた。

どうやら体験レッスンが低額又は無料なのは
クッキングスタジオの説明を聞かされるからのようだった。



ABCクッキングスタジオとは

「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「手作りの食」の大切さと楽しさを提供している。

学べるコースは
料理コース・パンコース・ケーキコースの3コースがある。

スタジオレッスンの他にオンラインレッスン、タブレットレッスンを選ぶことが可能である。

全国にABCクッキングスタジオがあり
どこのスタジオでも利用できる。
なので会社帰りに
会社のそばのスタジオ利用することも可能である。

ABCライセンスと言う民間資格を取得可能である。

体験レッスンは生涯一度だけ受けられる。
(身分証明書で住所氏名を確認していたのは
 このためだったようだ。
 なら引っ越ししたり改姓したりすると
 2回以上受けることができるのかな?)

しかし、知り合いを連れてくると
知り合いと一緒に体験レッスンを再度受けることが可能である。
(ABCクッキングスタジオはTVCMをしておらず、
 紹介でその存在を広めているようだった。)

体験レッスンは講師とマンツーマンである。

正式レッスンは1人~MAX5人でのレッスンとなる。
複数でレッスンを受ける場合は、一人前ずつ材料を分けての調理ではなく
全員分の人数の材料をまとめて調理するスタイルである。

体験レッスンの後、入会を即決すると・・・
 ・ハンドミキサー等のプレゼントがもらえる。
 ・入会金は半額になる。
 ・パンコースは20%引きになる。(いまだけ)



ふむふむ。なるほど。

会社帰りにスタジオを利用できるのは良いな。

一通り説明を聞いたあと、いよいよ体験レッスンが開始された。


パン

まずはパン作りだった。

習得スキル
 ・伸ばしごね
 ・V字ごね


材料はすでに計量されており
ボウルに強力粉・砂糖・塩が入った状態だった。
そこにドライイースト(自分で計量)・水(自分で計量)・バター(計量済み)を入れて
こねるとこから始まった。

正式レッスンでは計量も自分でするとのことだった。

まずは伸ばしごね。

左手で生地を抑えて右手の手根部で生地を前に押し出し台にこすりつけるように伸ばす。
手元にまとめて
左手で生地を抑えて右手の手根部で生地を前に押し出し台にこすりつけるように伸ばす。
手元にまとめて
 :
 :
左手で生地を抑えて右手の手根部で生地を前に押し出し台にこすりつけるように伸ばす。

生地が切れなくなってきたら

V字ごね。

生地を丸めて・・・
両手で包み込んで戌の方に向かって両手で伸ばす。
両手で手前に引き戻して・・・
両手で包み込んで虎の方°に向かって両手で伸ばす。
両手で手前に引き戻して・・・
 :
 :
左右に動くその手の動きをたどれば
おお、まさにVの字!
これぞスキルV字ごねの所以なり!!
 :
 :
 
で生地がつるんとなったらOK


ここで発酵に入った。


パン生地を集めるのにスケッパーなる調理器具を使った。
100円ショップで買うことにしよう。
スケッパー 楽天より



次にハンバーグ作り

習得スキル

玉ねぎのみじん切り


まずは半分に切られている玉ねぎをさらに半分に切って


半分はソース用
半分はハンバーグ用


玉ねぎのスライス切り

玉ねぎを猫の手で持ってスライス。
包丁は手前から奥へ押し出すようにして切る。


玉ねぎのみじん切り

芯の所を向こうに回して玉ねぎの半分の所まで包丁を入れて千切りにしていく。
全部は切らず、つながった状態にしておく。
半分まで切れたら横にスライスを入れる。
横スライスは1回から2回入れる。
玉ねぎを90°動かして千切りにする(みじん切りになる)。
全部切れたら包丁をお腹と水平にして左右にカコカコと玉ねぎをさらに細かくする。

玉ねぎが微塵になったら

ボウルに入っている計量済みのひき肉に
塩一つまみ・ナツメグ・玉子(軽量済み)・パン粉(軽量済み)・
玉ねぎのみじん切りを入れて
捏ねる。
捏ねているうちにまとまって来たら
丸めて左右の手でキャッチボールする。
空気を抜くらしい。
上下にやるのがかっこいいといっていた。
いい感じになったら
真ん中にくぼみをつけて
(真ん中が膨らむかららしい)
弱火から中火で焼く。

ハンバーグソース作成

ボールに水・コンソメ・ウスターソース・ケチャップ(すべて自分で計量)を入れて混ぜる。
コンソメは初めに溶かす。
フライパンで玉ねぎを炒めてこげ茶でしんなりなったらボウルのソースを入れて煮る。

ハンバーグ



この後、ハンバーグの煮込みから盛り付けまでは調理道具を洗っているうちに講師が調理したので不明。

調理道具は自分で洗うシステムだった。

まあ、各自で洗わないと洗い物か溢れて大変なことになりそうだな。



発行が終わったパンを焼いている間に各コースごとの料金の説明を受けた。

基本コースは料理12回、パン12回、ケーキ12回、計36回、体験レッスン時即決価格で20万弱だった。

体験レッスンは結構よかったけど・・・

いきなり20万はきついなと言うと

今は一番安いのは
体験レッスン時即決で
パンコースが20%引きになるので
パンコース6回で約3万と言われた。

6回3万ならやってもいいけど・・・
やはり高いな・・
6回5,000円の料理を食べた方がいい・・・

料理・パン・おかしそれぞれ2回x3の計6回で3万にならないか聞いてみた。

かなり高いけどこれならいいかなと思ったけど

料理コースは最低12回、パンとお菓子コース最低6回とのことだったので

入会は見送ることにした。



試食

チーズインハンバーグとプチパンのセット
チーズインハンバーグとプチパン

いただきます。

パンはちょっと硬めだけどいい味出している。

美味しい。

チーズインハンバーグ
ハンバーグを切ると下にチーズが入っていた。

味は・・・

玉ねぎがシャリシャリしていて心地よい。
ひき肉と適度に混ざっているのがいいな。
チーズとソースも程よく絡んで良い味でした。

いや~
初めて作ったパンとハンバーグ。
良い体験と良いお味でした。

満足!

ごちそうさまでした!💮💮


2022年 秋 たまプラーザのABCクッキングスタジオ で体験レッスンを受けて





ABCクッキング ファミリースタジオ たまプラーザ
〒225-8535 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1丁目1−2 3階 ゲートプラザ たまプラーザテラス



今日はたまプラーザのABCクッキングスタジオの勧誘を受けた。

たまプラーザのABCクッキングはたまプラーザ駅の3F、たまプラーザテラスのゲートプラザにある。
ABCクッキングスタジオ



先週の休日、たまプラーザテラスの2Fを歩いているとエスカレータの隣のちょっとしたスペースにテーブルが設置されていて女性二人が道行く人に声をかけていた。

「料理に興味はありませんか?」

俺にも声をかけてきたのでちょっと反応すると

エコバックかレシピ本を無料プレゼント中だと言ってきた。

無料ならもらおうかと思い立ち止まると

エコバックとレシピ本を見せてきた。

レシピ本

どちらも微妙な品だったが、レシピの冊子を受け取った。

すると

「料理の無料体験レッスンを受けてみませんか?」

と言ってきた。

無料か・・・
ちょっと考えていると

「ハンバーグかお菓子作りのどちらかを選べます。
 材料費も込みで無料です。
 いかがですか?」

と言ってきた。

通常は500円らしいが、今日は無料で
ハンバーグを選ぶとパンも作れるらしい。

スコーンやクッキーは作ったことあるけど
パンは作ったことがない・・・
一度やってみるのもいいな。
無料だし。

そう思い、体験レッスンの申込用紙に記入した。



体験レッスンの前日

ABCクッキングスタジオから電話がかかって来た。

内容は翌日の参加確認と必要な持ち物の連絡だった。

必要なもの

・無料体験レッスンのチケット
・写真付きの身分証明書
・エプロン
・ハンドタオル

えっ?
エプロンなんか持っていないのだが・・・^^;

妻ですら持っていないのに・・・

しかし、簡易エプロンとハンドタオルのセットを100円で購入できるとのことだったので特に問題はなかった。



妻にABCクッキングスタジオを知っているか聞いてみた。

「知ってるよ。時々見かける。けっこうあるよね。」

そうなんだ。
俺は見かけたことないし、
勧誘を受けた日に初めて知ったのだが・・・
興味の範囲が違うからかな?

俺は勧誘してきた人に
ABCマートと関係あるのか
聞いてしまったぐらいだが・・・

まあいいか。

後で知ったのだが
友達紹介が主体でTVCMはやってないらしい。


2022年秋 たまプラーザテラスの3FでABCクッキングスタジオの体験レッスンの勧誘を受けて




ABCクッキング ファミリースタジオ たまプラーザ

〒225-8535 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1丁目1−2 3階 ゲートプラザ たまプラーザテラス





今日は新宿の珈琲西武本店で朝食を食べた。
珈琲西部

新宿の珈琲西武はJR新宿駅の中央東口から歩いて5分ぐらいのところにある。

モーニング
モーニングのAセットは
トーストお代わり自由なのか・・・

てか写真に写っている
Aセットの右の皿は
おかわりトーストなのか!?

既にお代わりを付けておくとは
やるな珈琲西武。

珈琲西部
ならばモーニングAセットにしようと決めて階段を上る。

西武カレー
西武カレーか・・・美味しそうだな。

珈琲西部
階段を曲がると広告が貼ってあった。

昭和っぽいな。

珈琲西部
入口は雑多だ。

好きだぜこの雰囲気。

珈琲西部 店内
店内に入ってびっくり。

写真に写っていないが
左側は窓に沿って座席がならんでおり
右奥にも座席が広がっていた。

結構広いな。

それにレトロな感じの喫茶店だ。

ここにも昭和レトロな喫茶店が
残っていたんだな。

店員さんが出迎えてくれて
窓際の席に案内してくれた。

メニュー
さて、何を頼むか・・・

決まっているけど一応メニューに目を通す。

ふむ。

Aセットでいいな。

店員が来たのでモーニングのAセットを注文した。

5分ほどして珈琲が運ばれて来た。

珈琲
ふむ。
いい香りがする。

一口飲んでみる。

やや濃いめの珈琲だな。

美味しい。

さらに2分ほどして
モーニングAセットが運ばれて来た。

モーニングセットA
モーニングセットA
トーストお代わり自由 税込700円

バターとジャムが付いてきた。

パンにバターとジャムを塗って。

いただきます。

パンは普通のパンだな。

よくトーストされていて美味しい。

卵料理もうまいな。

いい感じだ。

店内にはクラシックが流れている。

オムライス1000円
オムライスの看板を眺めながら珈琲を飲む。

ちょっぴりノスタルジックでよい。

仕切り窓
仕切り窓も趣があって良いな。

店員が近くを通ったので
トーストのお代わりを頼む。

店員は何枚にするか聞いてきた。

2枚セットっぽいから指を2本立てた。

店員は2枚ですねと言って去っていった。

5分ほどしてトーストのお代わりが提供された。

トーストお代わり
モーニングAセット
トーストお代わり 2枚 税込0円

おっと
2枚ってこういうことか^^;

思っていたより多かった。

写真では見えないけど
トーストの向こう側に
バターが2個置いてあった。

バターも付けてくれるとは親切だ。

ポテトサラダを乗せて
食べようと思っていたけど
バターがあるならバターだ。

ぬりぬり。

パクパク。
パクパク。

いや~
今日は朝から沢山食べることができました。
お腹がいっぱいで満足です。
では会社に行きますか。

ごちそうさまでした!💮


2022年10月13日 木曜日 朝 新宿三丁目の珈琲西武 本店にて


珈琲西武は1964年創業だそうな。
60年近くやっているんだな。



珈琲西武を検索してみた。

どうやら新宿メトログループが運営している喫茶店のようだった。

しかし、メトロなのに西部って・・・なぞだな。

まあ、いいか。

新宿メトログループは珈琲西武の他にバーや蕎麦屋等々いろいろな飲食店も運営していた。

なるほど手広くやっているんだな。





珈琲西武 本店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目34−9 2・3F メトロ会館





今日は新宿の信州そば本陣で朝食を食べた。
信州そば

新宿の信州そば本陣はJR新宿駅東改札から徒歩30秒ほどのところにある。

信州そば本陣
信州そば 券売機
ここって、そば屋でしかも本陣だよな・・・
ラーメンを売っているのだが・・・
しかも信州なのに沖縄って・・・
まあ、それも時代の流れなのかもしれない。

さて、何を頼むか・・・

せっかくのそば屋だから
ラーメンはやめておこう・・・

う~ん、よし、スタミナ丼セットだ。

券売機で食券を買ってカウンターに出すと
2分ほどしてスタミナ丼セットが提供された。

スタミナ丼セット
スタミナ丼セット 税込880円

冷を頼むとざるそばなんだな。
良きことだ。

蕎麦がはみ出ている・・・
まあそれも愛嬌か。

信州そば
いただきます。

するする。

もぐもぐ。

ふむふむ。
普通に美味しいな。

スタミナ丼
スタミナ丼はどうかな?

肉は豚肉だな・・・
まああっさりしていて美味しいな。

いや~結構量がありました。

今日も美味しい朝食が食べられました。

ごちそうさまでした。💮


2022年10月12日 水曜日 朝 信州そば本陣にて


信州そば本陣をネットで検索してみた。

新宿で一番おいしいといわれている信州そば本陣。
立ち食い蕎麦屋さんかな?という店構えからは想像を超えるこだわりが。
平日のお昼時などはいつも満員になる立ち食いそば屋さん。
などなど

おおむね高評価なおそばやさんのようだ・・・

ふむふむ・・・
今日は俺の調子が悪かったのかな・・・
普通に美味しかったけど
新宿で一番ってほどではなかったな・・・

う~ん。
そういえば・・・
今日はコップで飲んだ水がちょっと難ありだったな。

浄水器か何かに不備があったのかもしれない。

また日を改めて行ってみよう。

浄水器が治ったら物凄い蕎麦を食べられるかもしれないな。

植物
お洒落な草が飾ってあった。
ラーメンはあるし、お洒落な草はあるし・・・
いろいろチャレンジしているようだ。





信州そば 本陣 ルミネエスト店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目38−1
ルミネスト新宿 B1階





今日は新宿のSPICE FACTORY(スパイスファクトリー)で朝食を食べた。
スパイスファクトリー

新宿のスパイスファクトリーは、新宿駅東改札から歌舞伎町方面へ徒歩30秒ほどのところにある。

モーニングスパイスカレー
今日はモーニングスパイスカレーにしよう。

食券機でモーニングスパイスカレーを選択すると
お金を払う前に番号を呼ばれたら取りに来るようにと機械からアナウンスがあった。

一瞬、ん?と思ったが
お金を払ってからだと
アナウンスを聞いてくれないのだろう。

食券を持って水を汲んで席に座ると
1分ほどで番号が呼ばれた。

受け取り口に行くと人はおらず
カレーがぽつんと置いてあった。

なるほど。

さすがはファクトリーだ。

まあ、ランチタイムは人がいるんだろうな。


モーニングスパイスカレー
モーニングスパイスカレー 480円

どれどれ・・・

ぱくり。

ふむ。

まあ、スパイシーだな。

ただ俺にはちょっと物足りないな。

給水口の側にスパイスがあったのを思い出したので
スパイス置き場までカレーを持って行って
ガリガリとスパイスを入れる。

ガリガリガリガリ
ガリガリガリガリ
ガリガリガリガリ
ガリガリガリガリ


このへんにしておこうかな。

席に戻って再び食べる。

ふむ。

けっこうスパイシーになったな。

ガツガツガツガツ

いや~美味しかった。

今日も美味しい朝食を食べられました。

ごちそうさまでした!💮


2022年10月11日 火曜日 朝 新宿のカレーファクトリーにて


カレーファクトリーのHP(https://shop.jr-cross.co.jp/eki/spot/detail?code=f15529)を見てみた。
あまりにもシンプルだった。

そして・・・
なぜか、カレー・ラーメンと書いてあった。

裏メニューにカレーがあるのか・・・???

まあ、そういう分類名なんだろうな。

スパイスファクトリー





SPICE FACTORY 新宿東口店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目38−1





最近スコーンが人気らしい。

先月も日本橋の三越で英国展があって
英国のスコーンの店が何店か出店していた。
どの店も大盛況だったらしい。


俺の妻もスコーンを買うと言って
三越に行ったけど
どの店も3時間以上待ちだったから
買うのをあきらめて帰って来た。と言っていた。

なるほど
そういえば・・・俺も・・・

NEWoMan新宿
スコーン
新宿のニューマンで・・・

虎ノ門ヒルズカフェ モーニングのスコーン
虎ノ門ヒルズで・・・

BOULANGERIE LA TERRE
東京駅で・・・

森のこぶた スコーン
西新宿で・・・(これはアメリカンだけど・・・)

最近スコーンをよく見かけるな。
写真のフォルダーを見たら
外で購入したスコーンが
この半年ぐらいで4枚見つかった。

実際はもっとたべているし・・・

なぜ最近人気が出てきたのだろうか?

妻:アフタヌーンティーが流行っているからじゃないかな?

英国のブラウンズホテルでアフタヌーンティー(新婚旅行)
30年以上前の写真だからかなり色落ちしてるな・・・

ふむ。
確かに・・・
けど、これまでも時々アフタヌーンティーが流行ってたけど
これほど人気出なかったじゃない?

妻:じゃあ、皆、あのパサパサに慣れてきたのかな?

えっ?あれって慣れるもんなのか?

妻:じゃあ、パサパサでも大丈夫な食べ方が浸透したんじゃない?

ふむふむ
そうかもしれないな。

それならばと「スコーンの食べ方」をネットで検索みた・・・

すると・・・

「スコーンの食べ方」「スコーンの正しい食べ方」「スコーンの美味しい食べ方」などが沢山出てきた。

なるほど。
確かにスコーンの食べ方が浸透してきているみたいだな。

じゃあ、
俺も「スコーンの美味しい食べ方」を書いておくかな。


スコーンの美味しい食べ方

1.作りたてを食べるべし。
 
 どんな食べ物でもそうだけど
 やっぱり作り立てを食べるのが
 一番美味しいでしょう。

2.買って来た場合はトースターで温めるべし。

 外で買って来た場合は
 オーブンかトースターで
 温めてから食べましょう。
 (電子レンジはよろしくない。)

3.クロテッドクリームをつけるべし。

 スコーンはパサパサしているので
 そのまま食べても美味しくありません。
 クロテッドクリームをたっぷり塗って
 パサパサとクリームの融合を楽しみましょう。

4.ジャムをつけるべし。

 クロテッドクリーム自体には
 ほとんど味がありません。
 なのでジャムで味をつけましょう。

 いちごジャムがおすすめです。

5.紅茶を飲みながら食べるべし。
 
 クロテッドクリームとジャムを塗ることで
 スコーンがおいしくなりますが、
 まだまだ、水分が足りません。
 
 そこで、紅茶を飲みながら
 一緒に食べましょう。

 するとあら不思議。

 パサパサなスコーンを
 とっても美味しく食べることができます。


以上がスコーンの美味しい食べ方です。

えっ?それだけ?
はい。それだけです。

我が家では約30年間、
毎週土曜日の朝は、
この食べ方で
スコーンを食べてます。

毎週食べていますが飽きません。
毎週美味しくいただいています。

朝食で食べる場合、
小麦粉は薄力粉のみで作った
プレーン・スコーンをお勧めします。
薄力粉のみで作ることで
パサパサ感が緩和されます。
ジャムを塗るので
生地には砂糖を混ぜない方が良いでしょう。

それでもまだパサパサが気にな場合は
ホットケーキミックスを何割か混ぜると良いでしょう。

ホットケーキミックスを混ぜると
かなり食べやすくなります。

我が家も息子が小さいときは
息子が食べやすいように
ホットケーキミックスを混ぜて作っていました。


2022年10月8日 土曜日 
棚を整理していたら新婚旅行の写真が出てきてスコーンを食べるようになったきっかけを思いだしその流れで書いてみた。


我が家でスコーンを食べるようになったのは・・・

40年ほど前新婚旅行でロンドンに行った時、
ハンプトンコートへのツアーに参加したら
途中で農家に連れてかれて
でてきたスコーンを食べてから。
その時の説明で英国人は
朝食(ブランチ)にスコーンを食べていると聞いた。

それまで、スコーンはお菓子の一種って認識だったけど
農家で食べたスコーンは
かっちりしたお菓子のようなスコーンじゃなくて
スコーン
ややパンに近いスコーンでした。

なるほど、これなら朝食でもいけるなと思い
自宅で再現して、以来30年間、
我が家の毎週土曜日の朝食(ブランチ)はスコーンになりました。


先日、スコーンを検索していたら良さげな本を発見しました。
スコーンブック
ヨシムラマサユキのスコーンBOOK 税込1,650円

思わず買ってしまいました。

クラシックスコーン
いろいろな、スコーンの作り方が乗っていて参考になりました。

パラパラ見ているだけでも楽しめました。

我が家のスコーンはクラシックスコーンの「ほろっふわ」に近いですね。
まあ、我が家では焼き時間(16分)も併せて30分以内で作るので簡易版って感じですね。

こんど、ここに乗っていたザクふわスコーンを作ってみようと思っています。





今日は溝の口の伝説のすた丼屋で晩御飯を食べた。
すた丼

溝の口のすた丼は東急溝の口から渋谷方面に3分ほど歩いた所にある。

メニュー
今日はお腹がすいているからがっつり食べることにしよう。
さて何を食べるか・・・

豚も鶏も食べたいから合い盛りにしよう。

ちょっと高くなるが肉とライスを大盛りだな。

店内に入ると食券機があったので
合い盛り、肉・ライス大盛りを購入し
食券を持ったまま適当な席に座った。

店内
お呼び出し中の番号が結構並んでいるな。

繁盛しているようだ。

14日と29日はサービスデーなんだな。

29は肉だうけど14日は何だろ?
ああ、ジューシーの日か・・・
ま、まあいいか。

食券を買って10分ほどして自分の番号が呼び出されたので
取りに行った。

すた丼 大盛り
から揚げ合い盛りすた丼  930円
飯増し 130円
肉増し 200円
計 1260円

けっこうな量だな。

いただきます!

から揚げはカリっと揚がっていて美味しいな。
鶏もいい感じだ。

豚肉もいい感じで美味しい。

しかし、ニンニクが強いな。
明日が休みで良かったよ。

ご飯ご飯・豚・ご飯ご飯・鶏
ご飯ご飯・豚・ご飯ご飯・鶏
キャベツ
ご飯ご飯・豚・ご飯ご飯・鶏
 :
 :
ふう。
調整したつもりだったけど
ご飯だけがかなり残ってしまった。
ご飯大盛りはやりすぎだったな。

だが、大丈夫。

この時のために残しておいた
卵をご飯にかけて
醤油をたらして
〆は卵かけごはんだ。

ガツガツガツガツ

ふう。
いや~今日はお腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした!💮

すた丼


2022年10月7日 金曜日 溝の口のすた丼で晩御飯を食べて


伝説のすた丼屋のHP(https://sutadonya.com/commitment/)を見てみると食品の効能がのっていた。

すた丼は健康食
栄養価が高く、体力増強に欠かせない「豚肉」「ニンニク」「卵」を使用。

豚肉
ビタミンB1: 体力増強/疲労回復/ストレス解消
鉄分: 貧血予防/血行促進
リン: 骨・歯を作る/神経や筋肉の働きを保つ
不飽和脂肪酸: コレステロールを下げる

ニンニク
アリシン: 強力な殺菌作用/スタミナの素/血行をよくし、体を温める
スコルジン: 体力増強/抗ガン作用
ゲルアニウム: 疲労回復/抗ガン作用

卵黄
レシチン: 動脈硬化予防/肝機能を高める/美肌効果
ビタミンE: 抗酸化作用/老化防止/血行改善

なるほど。
こう書いてあるとちょっと疲労が回復しそな気がする。

HPには見当たらなかったけど豆知識を載せておこう。
アリシンは、ビタミンB1と結合するとアリチアミンという物質になる。
アリチアミ ンはビタミンB1の吸収を促し、疲労回復を促進する。





伝説のすた丼屋 溝の口店
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口2丁目8−12





今日は新宿のビア&カフェBERG(ベルク)で朝食を食べた。
コーヒー



新宿のベルクは、JR新宿駅東改札から西武新宿方面に30秒ほど歩いた所にある。
BERG
なんか素覚ましいところだな。

美味しいコーヒーをどうぞ220円か。
喫茶店にしては安いな。

メニュー
モーニングメニュー
モーニングセットを頼もう。

ベルク
カウンターでモーニングを注文。
横にずれてしばらく待って出来上がったモーニングを受け取った。

モーニングセット
モーニングセット 税込 429円

コーヒーを飲んでみる。

うまい!

なっかほっとするコーヒーだ。

そういえば、モーニングを頼んだ時
秋をイメージしたコーヒーにしたと言っていたな。

なるほど
そういわれれば秋を感じるな。

やるなベルク。

目を閉じると昔行ったドイツの秋の山が・・・
う~ん。
そこまでは難しいか。
まあ、ドイツ行ったことないしな。
しかし、ここはビア&カフェベルク
もしかするとビールだとドイツの情景を妄想できるかもしれないな。
今度は夜に来てみよう。

それにしてもコーヒーが美味しいな。

量が少ないのが残念だ。

まあ、単品220(242)円だから仕方がないか。

モーニングはバターもちゃんと付いていて
いい感じだ。


いや~
今日は美味しいコーヒーを飲みながら
朝食を食べられて満足しました。

ごちそうさまでした!💮


2022年10月6日 木曜日 朝 新宿のベルクでモーニングを食べて


ベルク

ケーキとかも売っているんだな。





ビア&カフェ BERG(ベルク)
〒160-0022 東京都新宿区3丁目38−1 ルミネエスト B1





今日は渋谷の威風で朝食を食べた。
メニュー

渋谷の威風はJR渋谷駅から7分ぐらいでセンター街の端にある。

威風
今日は麺大盛り無料のようだ。ここで食べてみるか。

赤味噌肉ラーメン
肉ラーメンを推しているようなので
赤味噌肉ラーメンを購入した。

無料の大盛り券も購入した。

食券を購入して振り返ると
店員さんが水を持って待ち構えていた。

好きな席に座れって感じだろうと思い
近くの席に座った。

5分ほどしてラーメンが提供された。
赤味噌肉ラーメン   )
赤味噌肉ラーメン 890円
大盛り無料(期間限定)

いい感じで整っているな。

赤味噌肉ラーメン
いただきま~す。

ふむ。

麺は細くて縮れ麺だな。

味噌とのなじみが足りないかな。

まあ、美味しいな。

低温調理の豚肉はどうかな?

ふむ。

美味しいが・・・
俺の舌では普通の豚肉との違いが
わからないか

まあ、こんなもんかな?

さて、会社に行きますか。

ごちそうさまでした。💮


2022年 10月 5日 水曜日 渋谷の威風で朝食をたべて


今日のラーメンは熱々じゃなかつたな。
そのせいかテンションが上がらなかった。
ラーメンは熱々が一番だな。



威風 渋谷センター街店
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町28−1 原宿山田ビル 1F




今日は渋谷の炭火焼干物定食しんぱち食堂で朝食を食べた。
朝いわし定食


渋谷のしんぱち食堂は、JR渋谷駅から8分ほどでセンター街を抜けて宇田川方面へ歩いたところにある。
しんぱち食堂

新宿のしんぱち食堂で朝食を食べて気に入ったので
今日はグーグルをたよりに渋谷店にやって来たのだが・・・

あっ、ここってしんぱち食堂だったんだ。
夜、ここの前を通る度に
入ろうかなと思ってったんだよな。

そうか。
そうか。ここがしんぱち食堂なら
俺のレーダが反応したのも頷けるな。

しんぱち食堂 店内
店舗に入ると縦長な作りだった。
奥に四人がけのBOXもあるな。

店に入ると好きな席に座るように言われた。

手前の椅子に座ってメニューを見る。

メニュー

朝さば文化干し定食、朝じゃけ定食は食べたから
今日は朝いわし定食にしよう。

タッチパネルで朝いわし定食を注文した。

注文すると店員さんがいわしを焼き始めた。

炭火焼
おお!焼いているな。

炭火焼サンドで両面焼、

これは期待できそうだ!!

注文してから5分ほどで料理が提供された。

朝いわし定食
朝いわし定食 税込539円

朝いわし定食
いただきま~す。

頭からバリバリ食べる。

炭火でふっくら焼けている気がする。

魚の脂が炭火とともにいわしに絡まっている。

うまい!

ごはんごはん。

うま~

焼き魚とご飯はホント合うな~

ご飯をモリモリ食べる。

大根おろしで口をサッパリさせる。


そしてまた、いわしを丸かじりだ~!

うまい!

ご飯をモリモリ食べる。

いや~これはうまい。

漬け物をぽりぽり食べて、

味噌汁を飲む。

うん。

味噌汁もうまいぞ~


ふう。


いや~食べました。


今日も美味しい朝食を食べられました。

ありがとうございます。

ごちそうさまでした!💮💮


2022年10月4日 火曜日 朝 渋谷のしんぱち食堂で朝食をたべて


外食とは、家庭ではなかなかできない
食事の提供によって、
人々に重宝され、
足を運ばれる価値があります。

和食を家庭で当たり前に食べていた
時代から変わって、
今日のように洋食が
家庭でのメインになると、
今度は手をかけた和食こそが、
日本人にとって
嬉しい外食となっています。
しんぱち食堂のHP(https://www.shinpachi-shokudo.com/)より引用
メニュー
いや~まったくその通りだな。
昔はあたりまえだった
今日食べた和食も
いまではご馳走だな。



しんぱち食堂の通販サイト





しんぱち食堂 渋谷店
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町36−6 ワールド宇田川ビル 1階





今日は新宿のcafe terrasse シルエットで朝食を食べた。

cafe terrasse シルエット

新宿のカフェテラス シルエットは
新宿駅の中央西口改札(京王線改札側)から徒歩1分ぐらいで小田急エースの南館B1にある。

カフェテラス シルエット
まるで喫煙所のような喫茶店だな。

煙草は吸わないが入ってみるか。

店内に入って注文しようとしたが、
奥の席が空いてると着席するように促された。

席で注文するタイプか意外だな。

着いてきた店員に
Bセットをアイスコーヒーで注文した。

5分ほどしてモーニングが提供された。
モーニング Bセット
モーニングBセット 680円

意外にもちゃんとしたモーニングだな。

アイスコーヒーは普通に美味しい。

モーニングBセット
いただきます!

おっ!
パンは柔らかいし、ピザーソースも美味しい。

なかなかのもんだな。

ヨーグルトも美味しくて良い。

なんかいい感じの店だな。

カフェテラス シルエット 店内

賑わっているのも納得だな。
煙草が吸えるからだけではないのだろう。

そういえばあまり煙たくないな、
皆さん電子タバコだからだろうか?
まあいいか。

いや〜
今日も美味しい朝食が食べられました。

ごちそうさまでした。💮


2022年10月3日 月曜日 朝 カフェテラス シルエットで朝食を食べて


カフェテラス シルエットの入り口ははちょっと奥にある。
カフェテラス シルエットの入り口はちょっと奥にある。


シルエットとの関係は小田急つながりぐらいだが
キューズカフェ 閉店
今日、キューズカフェにいったら2022年9月30日で閉店していた。
先週行っておけば良かった・・・